Rumah direndam makarel jauh lebih murah daripada toko, dan rasa tidak kalah.
Dalam proses ini, Anda dapat memberikan kendali bebas untuk imajinasi mereka, dengan menggunakan berbagai bahan untuk rendaman, setiap kali mengejutkan tamu hidangan rasa baru.
Juicy dan lezat asin tenggiri di meja liburan, atau hanya makan malam keluarga tentu akan menarik bagi semua orang untuk mencobanya.
Resep untuk mackerel diasinkan
bahan:
makarel beku - 3 buah.
Bawang - 3 pcs
Bawang putih - 3 siung
Gula - 1 sdt
Garam - 1 sdm
Cuka - 3 sdm
Minyak sayur - 2 sdm
daun salam - 2-3 pc.
Allspice merica - 1 sdt
Campuran paprika selera
persiapan:
1. Hati-hati ikan beku saya, dibersihkan dari jeroan dan dipotong kecil-kecil (ikan yang sebelumnya dicairkan tidak layak, karena potongan-potongan berantakan, ternyata shaggy, kasar).
2. Bawang membersihkan dan memotong ke dalam cincin.
3. Potong bawang putih menjadi irisan tipis.
4. Dalam wadah terpisah lay out potongan-potongan ikan di atas bawang dan bawang putih.
Kemudian tambahkan gula, garam, cuka, minyak, daun salam, merica dan campuran paprika manis.
Semua aduk perlahan.
5. Masukan ikan dengan bumbu dalam stoples, tutup dan menempatkan mereka dalam lemari es selama 24 jam (saat ini bank terguncang beberapa kali).
Setelah beberapa saat ikan siap digunakan.
Taste ternyata manis, tanpa aksen yang jelas (orang-orang penekanan yang sama bisa diatur, sesuai dengan preferensi mereka: lebih merica, bumbu khusus, herbal, dll)
mackerel ini - camilan tradisional yang sangat baik yang sempurna untuk kentang.
Juga acar makarel dapat digunakan untuk sandwich.
Bon appetit!
Seperti ini?
silakanBERLANGGANANRSS feed saya dan menempatkan Like!
Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!