Syarat utamanya adalah menggunakan hanya 1 gelas takar, satu volume untuk tiga bahan berikut: susu, air, tepung,
Anda dapat menggunakan gelas ukur apa saja dengan volume 200 atau 250 ml.
Akan bekerja untuk semua orang ๐ฏ% ๐
Tipis dan Super Porous๐๐ป
Bahan
- 2 telur
- 1 sendok makan gula atau pemanis buatan Anda sendiri
- 1/3 sdt garam
- 40 ml minyak sayur
- 1 cangkir susu
- 1 sdm air mendidih
- 1 cangkir tepung
Cara memasak
Kami memecah beberapa telur ke dalam panci.
Kami segera menambahkan gula dan garam ke telur, dan juga menuangkan minyak sayur.
Aduk rata dengan pengocok atau mixer sampai mengembang dan semua bahan tercampur.
Tuang air mendidih ke dalam campuran telur manis sekaligus, lalu susu dingin. Kami bersatu.
Selanjutnya tuang segelas tepung, aduk rata agar tidak ada gumpalan.
Adonannya sudah siap๐
Kami menghangatkan pan pancake dengan baik, mengolesinya sekali sebelum pancake pertama.
Panggang pancake tipis, balik, sekitar 1 menit di setiap sisinya.
Selamat makan!
Pancake tipis yang sempurna enak dengan tambahan apa pun: selai, madu, selai. Mereka juga cocok untuk isian.
sumber
https://cookpad-konkurs.ru/marafon/