Ternyata dada ayam menurut resep ini paling empuk, paling lembut dan paling enak. Dan waktu pemasakannya beberapa menit, lauk akan lebih lama masaknya dari pada daging.
Bahan
- 500 gr Fillet ayam (dada)
- 1/2 sdt garam
- secukupnya lada hitam
- Breadcrumbs - untuk breading
- Minyak sayur - untuk menggoreng
Omong-omong, Anda bisa melihat ini dan ribuan resep terbukti lainnya di aplikasi gratis kami.
👍unduh untuk iphone dan android 👍
Langkah
Potong dada ayam menjadi beberapa bagian dengan ketebalan 7-10 mm. Kocok ringan dengan bagian belakang pisau.
Garam secukupnya, saya butuh sekitar setengah sendok teh untuk 500 gram dada ayam. Masukkan merica sesuai selera. Dan campur.
Gulung potongan daging dalam remah roti. Tuang 4-5 sendok makan minyak sayur ke dalam wajan, panaskan dengan baik.
Masukkan daging ke dalam wajan dan goreng daging selama 2-3 menit sampai bagian tepi daging memutih dan berwarna cokelat keemasan.
Balikkan daging, tutup api dengan penutup, kecilkan seminimal mungkin jika kompornya gas, jika kompor listrik, maka Anda bisa mematikannya sepenuhnya.
Saya tetap mengatur 2 dari 9 pengaturan pemanasan. Jadi kami memasak daging selama 5-8 menit. Angkat dari wajan.
Anda dapat melihat detail dan detail memasak di video singkat saya https://youtu.be/Vsn-2UguiFA
Selamat makan! sumber
Persaingan dengan hadiah di situs web kami