Ingat masa kecil dan mencoba untuk "memahat" kue dari "apa-apa"!
Kue "Bukit Semut", yang resep populer di masa Uni Soviet, masih kelezatan favorit universal.
Sekarang di rak-rak toko kelimpahan kue kering, tapi kadang-kadang domashnenkogo begitu bersemangat dan kami mengeluarkan notebook dengan resep nenek dan memanggang kue "Anthill" dengan susu kental dan biji poppy.
kelezatan ini siap untuk memaafkan dan cepat produk yang tersedia, yang selalu di rumah.
Mana resep
Dikatakan bahwa kue "Anthill" untuk pertama kalinya mulai mempersiapkan di Pennsylvania, tapi ada dia lebih dikenal dengan nama "kue giling."
Kadang-kadang ia menambahkan poppy - untuk makanan penutup lebih seperti sarang semut.
Kue di rumah untuk memasak sederhana, dasar panggang adonan, menggiling, mencampur dengan krim, dan kemudian pada formulir plat datar gundukan.
Ada juga lebih sederhana resep kue "Bukit Semut", tanpa memanggang, potongan biskuit dimasak, tongkat jagung, dicampur dengan krim atau susu kental.
Adonan untuk "Bukit Semut" dibuat atas dasar tepung, mentega, gula, krim dan telur, dan krim biasanya dicampur mentega dan susu kental.
Kue dapat menambahkan kacang hancur, biji, chocolate chips, rempah-rempah dan buah kering, dan kemudian lain, dan menghias mahakarya kuliner ini dengan coklat parut, biji poppy, kelapa, kismis atau buah.
Rahasia memasak "Anthill"
Sebelum memasak lay out produk dari kulkas, sehingga mereka dihangatkan sampai suhu kamar.
Pastikan untuk menyaring tepung, sehingga adonan akan lebih ringan dan lapang, dan sempurna propechetsya lebih baik menyerap krim.
Jangan mengganti mentega dengan margarin - bukan cara terbaik mempengaruhi rasa kue.
Selama memasak, mencampur makanan basah dan kering secara terpisah dari satu sama lain, kemudian membuat bukit tepung dengan memperdalam dan tuangkan ke dalam campuran telur-gula dan bahan-bahan cair lainnya.
Ketika Anda memecahkan biskuit kecil-kecil, mencoba untuk menjadi tidak terlalu kecil dan tidak terlalu besar. Setidaknya, ada remah tidak seharusnya.
Baru cake terbentuk mungkin runtuh, ibu rumah tangga sehingga berpengalaman dibungkus dalam foil dan dimasukkan ke dalam lemari es untuk memperkuat.
Resep Kue "Anthill"
Cookies tanpa kue
Dengan resep ini bahkan mengatasi anak sekolah.
Memecah menjadi potongan-potongan 600g cookies "susu Baked." Siapkan krim. Untuk tujuan ini kocokan 500G susu kental, 100 g mentega lembut dan 2 sdm. l. krim asam.
Menghancurkan setiap kacang dalam jumlah yang tepat - itu semua tergantung pada preferensi selera Anda. Paling cocok untuk resep ini kenari atau hazelnut, yang paling penting, tidak untuk mendapatkan tepung kacang.
Campur krim dengan kacang-kacangan dan membentuk gundukan. Jika ternyata massa berair, tambahkan cookie. Lelehkan 30 gram cokelat atau sedikit lebih, menghias kue mereka.
Tempatkan makanan penutup selama 3 jam dalam lemari es, dan menikmati memperlakukan bersama-sama dengan rumah tangga!
Jagung tongkat
Lelehkan 400 gram toffee lembut dan campurkan dengan 200 g mentega lembut. gosok campuran baik dan taburi di dalamnya paket jagung tongkat.
Mengambil piring lezat bukit manis dan menaruh kue dalam dingin.
Anda bisa memasak krim dari bank susu kental dan 150 gram mentega - Resep Kue "Bukit Semut" dengan susu kental lebih populer dan dicintai oleh gigi manis, tapi itu semua tergantung pada kebiasaan makan.
kue sangat lezat diperoleh dari wafer, kerupuk, ikan dan permen. Anda dapat taburi makanan penutup dengan cokelat leleh dan taburi dengan biji bunga matahari panggang, yang sangat mirip dengan semut.
Dalam penyusunan kue ini dapat menunjukkan maksimal imajinasi.
Seperti ini?
Silakan berbagi di jejaring sosial atauBERLANGGANANdi saluran saya
dan menempatkan Like! Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!