Halo, nama saya Oksana! Saya senang menyambut semua orang yang telah melihat halaman saya. Semoga resep yang saya terbitkan menarik dan bermanfaat untuk anda - baca, tulis komentar, dan tentunya Subscribe!
Jika Anda sekarang sedang mencari resep untuk makan siang atau makan malam yang lezat, Anda pasti berada di tempat yang tepat! Saya yakin bahwa di halaman saya, Anda pasti akan menemukan beberapa opsi yang sesuai.
Di salah satu publikasi saya sebelumnya, saya menceritakan cara saya memasak irisan daging "musim panas" dari ayam cincang dan sumsum.
Saya akan meninggalkan tautan ke resep ini di bagian paling bawah artikel ini - pastikan untuk melihat, mungkin hari ini Anda ingin memasak irisan daging seperti itu untuk orang yang Anda cintai!
Dan hari ini saya mengusulkan opsi memasak lain yang menarik irisan daging berair. Pada saat yang sama, Anda tidak harus berdiri di depan kompor, mengontrol proses penggorengan, dan tidak akan melakukannya tidak ada percikan minyak di atas kompor.
Bahan masakan:
Daging cincang apa saja - 800 g-1 kg
Bawang bombay - 2 buah.
Tomat - 2-3 pcs.
Keju keras - 150 g
Krim asam - 2 sdm. l.
Sayuran hijau
Garam, merica hitam secukupnya
Ayo mulai memasak ...
Untuk persiapan irisan daging seperti itu, Anda dapat menggunakan daging cincang apa pun sesuai kebijaksanaan Anda - Saya sudah mencampur (babi, daging sapi). Tambahkan bawang bombai yang digiling melalui penggiling daging atau cincang halus ke dalam daging cincang. Garam dan merica secukupnya.
Aduk dan kocok rata agar daging cincang lebih plastik.
Kami menggosok keju di parutan halus, dan menyisihkan sedikit - Anda akan membutuhkannya di akhir.
Masukkan krim asam, bumbu cincang halus, sedikit garam dan merica ke dalam mangkuk keju, dan aduk.
Kami membentuk bola-bola kecil dari daging cincang, beratnya 80-100 gram.
Sekarang kita mengambil roti yang dibentuk dari daging cincang, membuat cekungan di tengahnya, dan meletakkan satu sendok teh isian keju di suatu tempat, cubit ujungnya dan bentuk roti lagi.
Letakkan irisan daging yang sudah disiapkan di loyang yang sesuai atau di atas loyang.
Selanjutnya, potong tomat menjadi lingkaran, dan letakkan satu lingkaran di atas irisan daging. Kami mengirim untuk dipanggang dalam oven, dipanaskan hingga 180 derajat, selama sekitar 30 menit.
Setelah setengah jam, keluarkan formulir dengan irisan daging dari oven, dan taburi dengan sisa keju di atasnya. Dan selama 10 menit lagi di dalam oven.
Dan irisan daging yang berair dan lezat diperoleh! Masak, cicipi, Selamat makan!
ADA BEBERAPA FOTO DI GALERI, DAUN -> -> ->
Dan di sini Anda akan menemukan resep irisan daging dengan zucchini: Hanya sepasang zucchini muda dan sedikit daging cincang - begini cara saya memasak irisan daging "musim panas": banyak dan sangat, sangat lezat
Hormat kami, Oksana!