🖐 Hari ini saya akan membagikan resep salad yang enak. Sangat cocok untuk makan malam, bahkan bisa menggantinya dengan full meal, karena salad ini mengandung protein dan serat. Selain itu, sangat berwarna dan berair, tampilannya sangat menarik.
Jadi, saya menggunakan ayam untuk salad ini, Anda dapat mengambil bagian ayam mana saja, kali ini saya punya dada. Saya merebus daging saat saya menyiapkan sup, setelah dingin, saya potong-potong.
✍Jika Anda membiarkan dada ayam mendingin di dalam kaldu yang telah dimasak, dagingnya akan lebih berair.
Berikutnya adalah kacang hijau. Tahun ini ibu saya membesarkan sendiri di kebunnya, ternyata dia tumbuh dengan baik, tanamannya tidak aneh untuk dirawat. Saya merebus kacang beku selama 5-7 menit dan memasukkannya ke dalam saringan dan segera menuangkannya dengan air es, sehingga kacang tetap berwarna hijau cerah.
Selanjutnya, jagung kaleng dan bawang merah dikirim ke salad. Saya tidak membuat acar bawang. Saya juga menambahkan daun salad ke salad ini untuk kesegaran, yang ditanam suami saya di ambang jendela, tetapi ini tidak perlu.
Saya mencampur semuanya dengan baik dan mengisinya dengan minyak sayur. Pastikan untuk memberi garam dan merica secukupnya.
Bahan:
1 dada ayam kecil, 1 bawang merah, kacang hijau 150 gram, jagung kaleng 1 kaleng, minyak sayur untuk saus, garam dan merica secukupnya.
Terima kasih atas perhatiannya dan subscribe channel-nya, ada banyak hal menarik ke depan!
Sehatlah!