Jika Anda memiliki daging cincang dan perlu memberi makan seluruh keluarga, resep ini cocok untuk Anda. Saya mengusulkan untuk memasak irisan daging murah, di mana bahan utamanya adalah daging cincang dan kubis. Saya langsung mengatakan: ini BUKAN gulungan kubis malas, ini sama sekali berbeda. Tapi yummyoooooo!
Bahan:
Potongan-potongan kecil daging
Kubis
Telur
Bawang
Krim asam
Garam
Membumbui
Tepung
Minyak
Sayuran hijau
Soda
Jadi, kita membutuhkan kubis putih sebanyak 250-300 gram. Giling dengan pisau, parutan atau blender - kubis harus dipotong sangat halus.
Tambahkan 150 gram daging cincang ke dalamnya. Dari jenis daging apa tidak masalah, ambil yang Anda suka atau yang ada.
Lalu masukkan satu buah bawang bombay kecil, potong dadu kecil. Tambahkan sayuran cincang (ini opsional), saya suka menggunakan daun bawang untuk irisan daging ini.
Kami mengemudi dalam satu telur, tambahkan 1 sendok makan krim asam dan 3-5 sendok makan tepung.
Garam secukupnya, merica. Kami membuat irisan daging dari massa yang dihasilkan, Anda dapat menggulungnya dalam remah roti atau semolina, meletakkannya di atas loyang atau dalam cetakan dan mengirimkannya ke oven. Temperatur 180 derajat.
Kami memasak irisan daging rata-rata selama 40-45 menit, waktu memasak tergantung pada jenis daging apa yang Anda cincang, dan di oven juga. Anda juga bisa menggoreng minyak sayur dalam wajan. Tapi justru dari oven itulah mereka menjadi lebih enak.
Sajikan irisan daging dengan lauk apa saja, salad - sangat enak! Anda akan melihat: makan semuanya dengan segera. Selamat makan, teman!
Baca juga: Terong dengan jamur dan bawang putih. Enak, tapi memasaknya sederhana
Jika Anda menyukai resep potongan daging, silakan menyukainya. Subscribe juga ke channel saya agar tidak ketinggalan resep dan artikel baru. Terima kasih!