Selamat siang semuanya, suasana hati yang baik dan penurunan berat badan yang lezat!
Inilah wilayah mereka yang ingin menurunkan berat badan dengan enak dan memuaskan, tanpa gangguan dan penambahan berat badan.
Biasanya saya mencoba memasak makanan rendah kalori, menyesuaikan resep favorit saya, di bawah tentang PP.
Tetapi mereka sering menulis kepada saya bahwa mereka tidak bisa mendapatkan kandungan kalori harian mereka, karena semakin berat badan yang hilang, semakin banyak kandungan kalori dari makanannya untuk menurunkan berat badan dan, tentu saja, mendapatkan 1600-1700 kkal per hari dengan makanan yang sangat rendah kalori sulit. Anda harus makan banyak.
Tapi ada jalan keluarnya!
Dan hari ini saya ingin memberikan contoh bagaimana Anda bisa memasak irisan daging panggang yang enak yang Anda bisa makan pada 1300-1400, dan pada saat yang sama, mereka akan membantu mendapatkan kandungan kalori yang tepat bagi mereka yang memilikinya lebih tinggi 1400.
✅ Untuk memasak irisan daging, saya membutuhkan produk berikut:
- fillet dada ayam - sekitar 300 g,
- fillet paha kalkun - sekitar 400 g,
- bawang - 80 g,
- keju - 90g, lebih baik menggunakan keju semi keras dengan kandungan lemak kurang dari 45% atau suluguni,
- 1 butir telur ayam
- garam dan lada hitam,
- bawang putih kering dan paprika - murah hati.
✅Memasak.
Pertama-tama, kami menyiapkan daging cincang untuk irisan daging.
Seringkali, saya mengolah banyak daging cincang - memasak sesuatu dan memasukkannya ke dalam freezer untuk digunakan saat saya membutuhkannya.
Dalam hal ini, saya menghitung KBZhU daging cincang per 100 g di penghitung kalori 30 saringan, membuat resep daging cincang. Dan kemudian, setelah mengeluarkan jumlah daging cincang yang diperlukan dari freezer, kami sudah menggunakan saat menghitung hidangan baru, yang saya punya daging cincang KBZhU untuk 100 g.
Jadi kali ini saya menggulung daging cincang, dan saya hanya mengambil 700 g daging cincang untuk irisan dagingnya, jadi bahannya menunjukkan berat dagingnya.
Membalik daging, saya membalikkan busur pada saat yang bersamaan.
Daging cincang sudah siap, bawang telah ditambahkan ke dalamnya.
Tiga keju di parutan kasar.
Campurkan keju dengan daging cincang, tambahkan 1 telur ayam, garam, merica dan tambahkan bawang putih kering.
Kami memahat irisan daging dan meletakkannya di atas loyang. Loyang ditutup dengan alas silikon.
Taburkan banyak paprika di atas irisan daging dan sebarkan paprika di atas irisan daging dengan kuas agar paprika tersebar merata - kita akan mendapatkan irisan daging panggang yang lezat dan indah.
Kami memasukkannya ke dalam oven yang dipanaskan hingga 190-200 derajat selama 25 menit.
Potongan daging sudah siap!
KBZHU per 100 g: K - 208, B - 24,2, F - 11,6, U - 1,9
Saya membuat satu irisan daging untuk sekitar 85 g.