Anda tidak akan punya waktu untuk melihat-lihat, tetapi inilah waktunya untuk memutar kaleng dengan gulungan dan kosong untuk digunakan di masa mendatang.
Hari ini kami akan memberi tahu Anda cara menyimpan buah persik sehingga Anda bisa memakannya dengan senang hati di musim dingin atau menambahkannya ke pai / makanan penutup.
Persik alami
Cara memasak:
1. Cuci persik, potong menjadi dua dan buang bijinya. Anda bisa dengan lembut menghilangkan kulitnya.
2. Sterilkan tabung 1 L dan isi dengan bagian buah persik. Tuang air mendidih.
3. Tutupi toples dengan tutup rebus dan masukkan ke dalam panci besar.
4. Sterilkan 1 liter buah persik selama 7-10 menit. Gulung, dinginkan, dan simpan.
Persik dalam sirup
Cara memasak:
1. Cuci buah persik, potong menjadi dua dan tempatkan dengan rapat ke dalam toples steril.
2. Tuangkan air dingin ke atas buah, yang akan menjadi bahan dasar sirup, dan biarkan selama 10-15 menit. Ya, dingin.
3. Kemudian tuangkan air ke dalam panci dan tuangkan 1 gelas lagi, karena sebagian air akan menguap selama mendidih.
Tuang gula pasir 400 gr. untuk 1 liter air. Rebus sirup hingga mendidih.
4. Isi stoples persik dengan air manis mendidih. Tutupi dengan tutup rebus dan biarkan dingin. Stoples akan mendingin dengan sirup dan persik di dalamnya.
5. Tuang kembali sirup yang sudah dingin ke dalam panci dan didihkan. Mungkin sirup akan tersedia di wajan, seharusnya begitu.
6. Tuang kembali buah persik dengan sirup, dan tunggu lagi hingga mencapai suhu kamar. Ulangi prosedur ini untuk ketiga kalinya.
7. Gulung persik, rendam dalam sirup tiga kali dengan tutup besi dan balikkan toples dan bungkus dengan selimut.
8. Saat benda kerja benar-benar dingin, keluarkan kaleng di tempat yang dingin.
Persik dalam sirup akan bertahan hingga 2 hingga 2 tahun. Mereka enak dan beraroma.
Berlangganan saluran "Catatan kuliner tentang segala hal" di
Zen- <<< hampir 2.000 resep untuk dompet dan makanan apa pun
Telegram- <<< resep, tip, humor, pilihan, hal-hal yang berguna
Instagram- <<< resep cepat untuk mahir
Yandex. Kurir-<<< sekarang kita di sini juga
Terima kasih telah membaca sampai akhir!