Bukan "Olivier" sendiri! Salad itu enak, dan kue camilannya bahkan lebih enak!
Kami menyimpan ide dan resep. Berguna!
Kue camilan "Napoleon" dengan jamur dan kentang
Bahan:
500 gr. puff pastry
Champignon
Bawang
kentang rebus
mayones
keju krim lembut
krim asam
dil
mentega
Cara memasak:
⠀
1. Potong bawang menjadi kubus dan goreng dengan jamur cincang dengan mentega. Bumbui dengan garam, merica secukupnya, dinginkan.
2. Campurkan jamur goreng dengan kentang tumbuk (kentang bisa diparut). Garam.
3. Campur dill cincang halus dengan krim keju lembut, tambahkan sedikit mayones atau krim asam dengan mustard.
4. Defrost puff pastry, gulung, potong menjadi 4 bagian dan panggang dalam oven, tusuk sebelumnya dengan garpu.
5. Lumasi kulit dengan isian yang berbeda (kentang dengan jamur atau keju dengan dill). Kumpulkan kue dengan menumpuk kue di atas satu sama lain.
6. Angkat kue di lemari es untuk direndam. Hiasi sesuai keinginan.
Ada banyak variasi pada tema restoran Napoleon, Anda dapat menggunakan berbagai produk untuk lapisan:
wortel goreng dengan bawang
ayam rebus atau asap
ham, sosis
telur rebus
keju dengan bawang putih
ikan kaleng
ikan merah, kaviar
sayuran segar atau rebus
zaitun, zaitun
Dan untuk rasa juiciness, Anda harus mengonsumsi krim asam atau mayones.
Kue terasa lebih enak saat direndam dan didinginkan di lemari es. Artinya, sebelum disajikan, harus ada setidaknya beberapa jam untuk pendinginan.
Kalau tidak, kue seperti itu adalah pilihan yang bagus untuk camilan yang meriah!
⠀
Selamat makan!
Semoga berhasil! DAN... salam liburan!
Apakah Anda menyukai artikelnya?
berlangganan saluran "Catatan Kuliner Tentang Segalanya"
dan kita Yandex. Kurir <<< Klik di sini!
Ini tidak sulit bagi Anda, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!