Sup dengan nasi. (SUP yang Kharcho tengah). sup lezat dengan daging dan beras, yang saya digunakan untuk memasak di rumah. Soup ternyata bergizi, beraroma dan lezat.
BAHAN
- Beef pada tulang - 500g.
- Air - 2L
- Beras - 3st.l. (50 p).
- wortel 1pc.
- Bawang 1pc.
- Tomat (besar) -1pc (3st.l. atau saus tomat)
- Bawang putih - 2zub.
- Sol -1 / 2ch.l.
- Bay leaf -2pieces.
- Hop-suneli - 1 / 2ch.l.
- Langkah demi langkah resep untuk memasak
- Dalam panci meletakkan daging sapi pada tulang. Mengisinya dengan air dan taruh di atas api. Hapus sampah. Memasak selama setengah jam sampai daging dimasak di atas api sedang. Cuci 3 sendok makan beras. Dan menambah daging siap dan masak selama 12-15 menit sampai nasi. Selama ini, salah satu wortel kecil kita akan dipotong dadu. Bawang kita akan dipotong dadu. Satu potong tomat besar di setengah, mengambil setengah dan parut, kulit menghapusnya tidak akan diperlukan.
panci tuangkan minyak sayur 1-2 sdm menempatkan bawang goreng sampai tembus, tambahkan wortel dan goreng, add tomat dan memadamkan semua bersama-sama selama sekitar 5 menit. Sebaliknya pomdora mzhna tambahkan 3 sdm saus tomat atau 1 sendok makan pasta tomat.
Butuh waktu 15 menit beras dimasak, mengambil daging dari tulang dan memisahkan potong dadu
Menempatkan sup. Letakkan sayuran, daging, tambahkan setengah sendok teh garam tambahkan 2 siung bawang putih melalui pers, menempatkan 2 daun salam, bumbu suneli kandas. Memasak semua 7-10 menit. Cobalah garam, jika perlu add. Matikan dan meninggalkan infus sup 10-15 menit.
Rincian dan memasak detail yang Anda bisa lihat di video yang sangat singkat saya di bawah ini.
Bon appetit!