Soba dengan bola-bola daging. Aku suka untuk memasak untuk makan malam atau makan siang, tidak mewah, tapi rasa menakjubkan, dan selalu di outlet segera dan hiasan dan daging. Semua selalu penuh dan bahagia.
bahan:
-300gr soba.
Wortel 1 buah.
Bawang 1pc.
-2zub bawang putih.
Salt -1ch.l.
Lada hitam - selera
herbal Sushenaya- selera
Bay leaf -2pieces.
Minyak sayur - 2-3st.l.
Air -300ml.
-150gr asam.
Tomat -1pc (atau pasta tomat -1st.l.)
Untuk bakso:
Isian -500gr.
Salt -1ch.l.
-2pieces bola
bawang putih -2-3zub
-1st.l. Sour
Lada hitam - selera
persiapan:
300 gram soba mengisi dengan air mendidih dan sisihkan sementara kita mempersiapkan sisanya. Bawang akan dipotong dadu, wortel parut. panci tuangkan minyak sayur 2-3 sdm menempatkan bawang goreng sampai tembus, tambahkan wortel dan goreng 1-2 menit, tambahkan tomat atau 1 sendok makan pasta tomat, aduk dan tambahkan 300 ml air, tambahkan 150g cream, 1 sendok teh garam, lada hitam, daun salam, bumbu kering, siung bawang putih 2 dilewatkan melalui pers dan menambahkan untuk mengisi dan menghapus segera dengan api.
Menggiling menggunakan blender dan 2 bawang 2 siung bawang putih dan menambah 500 gram daging cincang. Tambahkan 1 sdt garam, lada hitam untuk rasa dan juiciness dan kelembutan dari bola-bola daging, saya tambahkan 1 sdm krim asam. Semua aduk rata. Bentuk bola.
Bentuk minyak dengan minyak sayur. Soba selama ini adalah sedikit bengkak, menuangkan air yang tersisa dan menempatkan di atas loyang, tuangkan setengah mengisi dan aduk. Masukan bola daging dan tuangkan paruh kedua mengisi. Dimasukkan ke dalam dipanaskan oven dan memasak di 190 derajat selama 30-40 menit sampai empuk. Fokus pada oven Anda.
Rincian dan memasak detail yang Anda bisa lihat di video yang sangat singkat saya di bawah ini.
Bon appetit!
Jangan lupa untuk Seperti dan berlangganan RSS feed saya