cake Curd Paskah atau cepat-kue lainnya. Kerumitan dengan mereka semua tidak banyak, tapi hasilnya selalu indah dan rasa. Ternyata halus, lembut, mencair di mulut. Ada lagi fitur: semakin lama berdiri, enak itu menjadi tidak lagi dimiliki
BAHAN
Untuk adonan:
-150gr dadih.
Telur -2 pcs.
Susu -100ml.
Air -100ml.
Gula -150gr.
Butter -100gr.
Sol -1 / 2ch.l.
Ragi -25gr baku. 9gr kering.)
Vanilla gula -1 sachet
Kismis -100gr.
Manisan -100gr.
tepung -650-700gr.
Untuk glasir protein:
Telur 1pc putih.
-150-180gr gula bubuk.
lemon jus -1st.l.
METODE PERSIAPAN
mangkuk tuangkan 100 ml. susu hangat, 100 ml air hangat, tambahkan 1 sdt gula, 25 gram ragi mentah, atau 9 gram kering, 1 sdm tepung dan aduk. Biarkan selama 15-20 menit untuk cek ragi.
Dalam mangkuk menempatkan 150 gram keju di lebih gemuk, aku punya rumah. Memisahkan 2 butir telur, tambahkan 150 gram gula, setengah sendok teh garam, gula vanili.
Aduk dan istirahat melalui semua blendorom sampai halus.
Lelehkan 100 gram mentega dan menambah keju cottage dan berat telur, istirahat melalui semua blender.
Selama ini, sebagai waktu mendekati adonan, tambahkan dan aduk, tambahkan diayak tepung 650 gram dan uleni adonan. Adonan harus mendapatkan tongkat sedikit lembut untuk tangan. Tepung mungkin perlu sedikit lebih atau kurang, tergantung pada kelembaban keju cottage dan ukuran telur. Sekarang tambahkan adonan yang diinginkan mengisi saya 100 gram kismis, dan 100 gram manisan buah-buahan.
Mengintervensi dan menghapus adonan di tempat yang hangat untuk naik ke 2 jam. Aku dimasukkan ke dalam oven dan mengatur suhu 40-50 derajat.
Butuh waktu 2 jam dan adonan baik meningkat dalam volume, membentangkannya di bentuk. formulir diisi tidak lebih dari 1/3 dari ketinggian. Aku punya 4 kue.
Hapus untuk tempat yang hangat naik, adonan mencapai tepi menyalakan oven. Panggang pada 180 derajat 15-35 menit, tergantung pada ukuran kue. Kesediaan untuk memeriksa tusuk kayu. Kue ekstrak dan dibiarkan dingin pada bantal atau handuk lembut, 15 menit pertama diperlukan untuk menyerahkan dari sisi ke sisi.
Siapkan glasir. mangkuk tuangkan 1 putih telur, beat dan garpu untuk busa, kini secara bertahap menambahkan gula bubuk 150-180 gram itu semua tergantung pada kepadatan dari apa yang Anda ingin mendapatkan di tengah menuangkan 1 sendok makan jus lemon, itu akan membuat lebih icing lebih putih. Kami mengalahkan pada pemutih. Hal ini lebih baik menggunakan kocokan atau mixer listrik. Ini akan menjadi lebih cepat.
Melumasi didinginkan kue dengan glasir dan menghias segera. icing ini mengeras sedikit lebih lama melalui 30 menit mulai untuk mengatur, dan setelah beberapa jam mengeras sepenuhnya.
glasir dapat contohnya lain Glasir "5 detik" untuk Kulich
atau Icing pada gelatin
Berlangganan RSS feed sayaMemasak dengan Kalninju Natalia
Jika Anda suka resep - Masukan kelas, berbagi pada jaringan sosial atau mengirim komentar. Masukan Anda - hadiah terbaik bagi saya 😘 😘 😘
Rincian dan memasak detail yang Anda bisa lihat di video yang sangat singkat saya di bawah ini.
Bon appetit!