Curd rumah "fitur". Istimewa karena mempersiapkan dengan sangat cepat, ternyata benar semua pertama kalinya lembut, lembut, sedikit kuning, dan tentu saja tidak pernah dicerna.
BAHAN
Susu 2,5% -2l.
Kefir 3,5% -1l.
Sour 25% -200gr.
METODE PERSIAPAN
panci dituangkan 2 liter susu lemak I 2,5%, membawa susu mendidih.
Susu bisul tuangkan 1 liter lemak yoghurt 3,5%, 200 gram krim asam menambahkan gemuk lebih baik, saya memiliki kandungan lemak 25%.
Api turn off memasak tidak lagi diperlukan, campuran, susu mengental segera.
Tutup penutup dan cuti selama 20-30 menit. Butuh waktu 30 menit, ternyata itu keju, itu dilemparkan kembali saringan.
Mari kita memberikan dadih untuk menguras, bisa digantung, dan berhenti di 1,5 selama 2 jam.
Jika Anda ingin lebih keju kering, dapat diletakkan di bawah pers. Saya suka keju lembut, jadi saya memberikan sedikit untuk berdiri sepenuhnya, sekitar 1 jam. Keju cottage ternyata lembut, lembut, rasa manis.
Berlangganan RSS feed saya Memasak dengan Kalninju Natalia
Jika Anda suka resep - Masukan kelas, berbagi pada jaringan sosial atau mengirim komentar. Masukan Anda - hadiah terbaik bagi saya 😘 😘 😘
Rincian dan memasak detail yang Anda bisa lihat di video yang sangat singkat saya di bawah ini.
Bon appetit!