Sup, roti dan bakso dari satu ayam. Bagaimana cara menggunakan semua bagian dari burung ini.

Hari ini saya ingin memberitahu pembaca Anda apa yang dapat disiapkan hidangan dari satu ayam, saat menggunakan semua bagian burung. Saya biasanya membeli ayam secara terpisah, mana memasak: sup - sup set, kaki - untuk menggoreng, untuk isian, tentu saja fillet. Memutuskan untuk bereksperimen, Saya membeli ayam utuh, dengan berat 2 kg (Tampil di foto).

Gambar yang diambil oleh penulis (ayam utuh)

pertama Aku harus memotong ayam: memotong payudara, kaki dipotong, sisanya pergi ke sup.

Gambar yang diambil oleh penulis (disembelih ayam)

sup ternyata bergizi dan harum, Dia terselip mie nya.

Gambar yang diambil oleh penulis (bagian ayam yang masuk ke sup)

dari kaki Aku membersihkan tulang, daging jijik (ditempatkan di dalam tas dan mengalahkan pin bergulir), menambahkan garam, merica, bawang putih, keju ditaburi dan berguling gulungan, diikat dengan benang. Roasted dalam wajan dengan minyak sayur 30 menit, berkala berputar, semuanya ditampilkan dalam gambar, gulir ke kanan. berbalik gulungan daging yang sangat baik dengan keju!

instagram viewer

Gambar yang diambil oleh penulis (tulang dihapus)

Gambar yang diambil oleh penulis (daging slugger) — Gambar yang diambil oleh penulis (tulang dihapus)

Gambar yang diambil oleh penulis (digosok keju) — Gambar yang diambil oleh penulis (tulang dihapus)

Gambar yang diambil oleh penulis (add keju) — Gambar yang diambil oleh penulis (tulang dihapus)

Gambar yang diambil oleh penulis (memutar dalam gulungan dan diikat dengan benang) — Gambar yang diambil oleh penulis (tulang dihapus)

Gambar yang diambil oleh penulis (goreng gulungan) — Gambar yang diambil oleh penulis (tulang dihapus)

Gambar yang diambil oleh penulis (gulungan siap) — Gambar yang diambil oleh penulis (tulang dihapus)

Gambar yang diambil oleh penulis (gulungan close-up) — Gambar yang diambil oleh penulis (tulang dihapus)

Fillet ayam saya bakso dimasak. Iris halus fillet, memasukkannya ke dalam tas dan rolling pin secara menyeluruh jijik. Hasilnya daging sapi besar, saya memasukkan panggilan "Cincang". Kemudian tambahkan dalam paket roti direndam dalam susu, garam, merica, mayones dan bawang. Hati-hati promyav massa adalah di tangan paket terbentuk dari bakso nya. lebih lanjut bakso dicelupkan ke dalam telur dan remah roti dilapisi tepung roti, kemudian goreng selama 15 menit. berbalik sangat lezat burger, Foto menunjukkan semua langkah, gulir ke kanan.

Gambar yang diambil oleh penulis (ayam potong)

Gambar yang diambil oleh penulis (dipotong halus dan dilipat ke dalam paket) — Gambar yang diambil oleh penulis (ayam potong)

Gambar yang diambil oleh penulis (mengedipkan pin bergulir) — Gambar yang diambil oleh penulis (ayam potong)

Gambar yang diambil oleh penulis (menambahkan direndam dalam susu roti, mayones, bawang, garam, merica) — Gambar yang diambil oleh penulis (ayam potong)

Gambar yang diambil oleh penulis (mendapatkan banyak) — Gambar yang diambil oleh penulis (ayam potong)

Gambar yang diambil oleh penulis (bakso dibentuk) — Gambar yang diambil oleh penulis (ayam potong)

Gambar yang diambil oleh penulis (bakso goreng) — Gambar yang diambil oleh penulis (ayam potong)

Akibatnya, dari ayam beratnya 2 kilo dan biaya 240 rubel, Ternyata seluruh menu: sup, roti dan bakso. Jika Anda menyukai artikel Seperti suara nya dan, jika Anda belum ditandatangani, berlangganan saluran, Kami memiliki lebih dari 2 ribu orang! Juga, jika Anda sedang tertarik, melihat proses memasak seluruh dijelaskan di atas, videostate> di sini.

Gambar yang diambil oleh penulis (sup, roti dan bakso)