Saya ingin memberitahu Anda bagaimana saya memasak di rumah nyata krim asam yang terbuat dari rumah alami krim berat.
Smetana begitu lezat saya tidak makan di tempat lain.
Ini memiliki rasa yang khas manis krim segar.
Jauh dari Smetana, baik, itu hanya mungkin, ingin lebih dan lebih.
Untuk persiapan Smetana perlu:
Susu segar pedesaan-20 l.
alat pemisah
Homemade krim asam.
pemisah menuangkan susu, untuk mempersiapkan wadah krim dan susu skim dalam wadah (terbalik).
Disesuaikan cream kandungan lemak dan termasuk pemisah.
Proses pemisahan telah pergi.
Setelah beberapa waktu, mulai menonjol krim dan skim.
Krim tampil lebih dan lebih.
Tambahkan lebih banyak susu. Jadi sampai semua susu tidak akan bekerja.
ketika susulebih, separator telah menghabiskan menambahkan susu (skim) untuk membersihkan bagian-bagian dari lemak krim kental.
Proses pemisahan selesai, dan saya mengumpulkan sisa-sisa krim dan membongkar unit.
Dengan susu skim menyewa busa tebal dan menyeduh sendiri secangkir cappuccino di pedesaan.
Dari 20 liter susu saya mendapatkan hanya 1 liter krim sangat berat dan panci besar susu rendah lemak.
Pada output krim cair, tapi lemak. Telah berubah asam mereka perlu direbus.
Rebus krim beberapa menit sampai mengental. Matikan api dan memberi mereka dingin.
Tuang ke dalam botol dan menempatkan mereka dalam lemari es selama sehari.
Sehari Rumah Sour cream siap!
Bon appetit!
artikel saya yang lain, Anda dapat menemukan SINI
Jika artikel itu tempat yang berguna huskies, itu memotivasi saya untuk menulis sebuah publikasi baru adalah untuk Anda, mendaftar untuk LAB RASA saluran saya. Berbagi dengan teman Anda di sosial. jaringan dan meninggalkan komentar Anda. Terima kasih.