Manis kue Basbousa. Ada pilihan yang berbeda untuk persiapan, dalam resep yang saya ingin menawarkan versi ringan tanpa tepung dan tanpa telur.
Lebih Arab manis disebut Garis, dan kita sebut manna kelapa kue ini.
Kue lezat, juicy, dan siap hanya mana-mana!
Saya menyarankan Anda untuk memasak!
bahan
1 gelas - 250 ml
100 gram - kelapa / 1 cangkir
280 gram - semolina / 1,5 cangkir
100 gram - mentega
230 gram - yoghurt / 1 cangkir
110 gram - Gula / ½ cangkir
12 gram - baking powder untuk menguji / 1 sdm. sendok
sirup
125 gram - air
110 gram - gula
10 gram - gula vanili
Kacang untuk dekorasi
metode persiapan
Untuk mentega lembut, tambahkan gula dan baik yang menggiling bersama-sama.
Berikutnya untuk menambahkan minyak kelapa, semolina, baking powder untuk adonan dan yoghurt.
Campur semuanya bersama-sama sampai halus.
Bentuk minyak dengan mentega, diameter 27 cm formulir saya.
Kita menggeser adonan ke dalam cetakan merata merata.
Kami meninggalkan di atas meja untuk sekitar 30-40 menit untuk semolina kelapa dan bengkak, dan mempersiapkan diri sampai sirup.
Sirup kita perlu
- 125 gram air
- 110 gram gula. Saya melakukan Basbousa cukup manis, biasa untuk sirup dalam resep datang secangkir gula, tetapi dengan selera Anda dan keinginan, yang mencintai permen, gula bisa lebih lama
- 10 g gula vanili, atau sesuai dengan selera Anda.
Tuang air ke dalam panci, tuangkan campuran gula.
Masukan rebusan di atas kompor.
Dengan ini sirup mendidih dan direbus di api kecil selama 3 menit.
Hapus sirup dari panas, tambahkan gula vanili, aduk.
sirup harus dingin.
Kami akan menuangkan kue panas, sirup dingin.
Beralih Panaskan oven sampai 180 derajat.
Di atas kue, kita akan lay out kacang.
Kacang-kacangan dapat mengambil dari apa yang Anda sukai.
Lezat pistachio, almond nut.
Hari ini, saya akan memasak dengan kenari dan kacang.
Letakkan kacang, sehingga kemudian kue dapat dipotong-potong, dan masing-masing bagian adalah kacang.
Panen dipanggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 ° C selama 20-30 menit, sampai berwarna cokelat keemasan. kue saya sudah dipanggang selama 25 menit. Baking waktu tergantung pada oven dan ukuran bentuk di mana Anda akan memanggang.
pie siap setelah dipotong panas-potong a la carte.
Dan kue panas secara merata tuangkan sirup dingin.
Mendinginkan dan memberikan Basbousa Kami melayani di meja.
Langkah demi langkah video resep Anda bisa lihat di video saya di bawah ini
Saya berharap Anda bon nafsu makan dan suasana hati yang baik!
berlangganankomentar menulis, berbagi dengan teman-teman, dan jangan lupa untuk menempatkan Huskies 👍 - itu mengilhami 😊