Harum dan lapang sponge cake dengan rasa cokelat yang kaya.
mencobadan melihat sendiri bahwa kue cokelat dapat disiapkan dengan mudah dan cepat, dan hasilnya sangat baik.
Biskuit diresapi dan ditutupi dengan coklat glaze, Anda akan memiliki kue cokelat lezat.
Pemotongan kue ke lapisan dan krim bulu - kue besar!
Dalam artikel berikutnya saya akan membahas bagaimana atas dasar biskuit dapat memasak lezat kue truffle.
bahan
untuk diameter 18 cm.
4 pcs. - telur ayam
110 gram - gula
15 gram - gula vanili (atau rasa)
110 gram - tepung terigu
40 gram - berkualitas tinggi bubuk coklat alami
12 gram - baking powder untuk adonan
mencubit garam
metode persiapan
Dalam telur mangkuk vobom.
Kita mulai memukul pada kecepatan rendah mixer.
Ketika telur mulai busa, secara bertahap tambahkan gula dan gula vanili.
Gula diperkenalkan, sekarang kita memiliki semua mengalahkan baik dengan mixer dengan kecepatan tinggi, dapat mengambil 5 sampai 7 menit, tergantung pada kekuatan apa yang Anda mixer.
Massa harus ringan, peningkatan jumlah 2,5 - 3 kali dan di permukaan akan jejak yang terlihat dari mixer.
Berikutnya, tambahkan coklat diayak tepung dan baking powder untuk ujian.
Mix pada kecepatan mixer rendah tidak lama, segera setelah massa cukup halus.
Adonan harus tebal.
Kita menggeser ke dalam cetakan untuk kue, siap dibuat dari bawah dengan kertas perkamen atau berminyak dan ditaburi dengan sedikit tepung. Boca membentuk Saya tidak ada lemak.
Suatu bentuk scroll kecil yang akan menyebar adonan merata dan tutup bagian atas dengan kertas roti.
Panggang biskuit harus segera di muka dipanaskan oven pada suhu 180-200 derajat. 15 menit pertama tidak membuka pintu oven untuk biskuit tidak diselesaikan.
Saya memiliki bentuk 18 cm dan kue panggang 20 menit.
Kesediaan untuk memeriksa tongkat biskuit kayu, tusuk jika sudah kering, maka sponge cake siap.
Biskuit diambil dari oven dan memberikannya untuk mendinginkan dalam bentuk sekitar 15 menit.
Kemudian dilepaskan dari cetakan dan memberikannya kepada sejuk sepenuhnya.
Sangat lezat, lembut dan kue lapang spons siap!
Dalam artikel berikutnya saya akan membahas bagaimana mempersiapkan dasar kue bolu ini kue truffle
Langkah demi langkah video resep Anda bisa lihat di video saya di bawah ini
Saya sarankan juga untuk melihat halaman dengan resep ini
Air biskuit kue. Sederhana dan cepat langkah demi langkah resep
Saya berharap Anda bon nafsu makan dan suasana hati yang baik!
berlangganankomentar menulis, berbagi dengan teman-teman, dan jangan lupa untuk menempatkan Huskies 👍 - itu mengilhami 😊