Saya ingin menyarankan resep lama dari nenek saya untuk selai strawberry. Hal ini diperoleh dari buah yang indah utuh dan disimpan tanpa pendingin sampai musim panas mendatang.
Aku pernah mendengar banyak kontroversi dan bertemu sejumlah besar resepDi mana orang mengatakan dengan yakin bahwa tambahkan setengah gula, dan dengan demikian diawetkan baik terus melalui musim dingin. Nenek saya bahkan 1: 1 tidak datang segera, karena sebelum ditambahkan ke 1 kg stroberi 1,2 kg gula, atau bahkan setengah. Jam dimasak sehingga tempat di kulkas untuk menahan dan menyimpannya dalam kondisi biasa pada suhu kamar. Dari dia aku resep lainselai strawberry untuk teh, Saat ini "Lima menit".
Tentu saja setiap orang memiliki selera yang berbeda. Saya percaya bahwa selai harus tebal dan manis, dan menggantikan gula adalah dessert untuk teh.
BAHAN
1 kg gula
1 kg stroberi
asam sitrat 2 g
Resep untuk selai stroberi yang sempurna
Hanya ingin mengatakan bahwa kemacetan ini memakan waktu, tetapi sebagian besar waktu itu - tunggu, yang dapat ipolzovat untuk di akan, atau untuk
persiapan hidangan lainnyaSelama Anda masih di dapur.Stroberi semacam, mencuci dan mengeringkan kecil yang, kelebihan kelembaban tidak diperlukan.
Tuang di sekitar setengah dari gula stroberi.
Meninggalkannya sendirian selama tiga jam, harus memberikan jus.
Setelah 3 jam untuk mengalirkan jus. Tambahkan sisa setengah dari gula.
Pada panas kecil memasak sirup gula.
Tuangkan buah dengan sirup gula dan didihkan selama 5 menit.
Tinggalkan buah untuk setidaknya tiga jam untuk buah direndam dalam sirup.
Kemudian didihkan selama 5 menit, dan lagi meninggalkan buah selama tiga jam atau lebih.
Ulangi prosedur ini tiga sampai enam kali.
Istirahat lebih lama, lebih elastis akan berry.
Semakin sedikit Anda akan keluar dari aduk, buah bentuk kehendak lebih indah.
Terakhir kali kebutuhan untuk menambahkan asam sitrat, diencerkan dengan air 1: 1 dan didihkan selama 15 menit.
Tuang ke dalam botol steril panas selai, untuk menutup dan biarkan hingga dingin.
Yang digunakan untuk menuangkan kemacetan didinginkan sudah, membuat cara mereka sendiri.
Rincian dan nuansa persiapan, melihat klip video.
VIDEO Resep
Saya berharap Anda bon appetit!
Jika Anda suka resep, klik acungan jempol dan berbagi dengan teman-teman di jaringan sosial.
Menulis di komentar jika Anda juga memiliki resep nenek tuaSaya akan sangat menarik.