Selamat Datang! Hari ini dapur saya lagi, penuh dengan aroma kue goreng dan panggang... Kali ini dengan coklat kemerah-merahan dan pisang. Saat ini pisang sangat, buah yang sangat umum yang dapat dibeli di setiap toko kelontong, dengan harga yang terjangkau. Dengan pisang aku memasak kue, kue, muffin, pie tapi - untuk pertama kalinya. Dengan coklat kemerah-merahan yang dimasak beberapa kali pai, karena masa mudanya, tapi memang mengatakan itu salah (kemudian menjelaskan mengapa), pada akhirnya saya tidak berteman dengan dia. Coklat kemerah-merahan dan menggunakan hanya dalam salad. Dan, ternyata kali ini, saya memiliki dua eksperimental (untuk saya) mengisi, salah satu yang saya kecewa ...
Huskies menempatkan, menulis komentar, mendaftar! Semua ini sangat penting bagi penulis, dan perlu untuk mempromosikan saluran. Aku akan membuat Anda untuk ini sangat berterima kasih!
Untuk persiapan pai perlu:
Setiap adonan ragi
coklat kemerah-merahan
pisang
gula
Dan minyak untuk menggoreng roti
Dalam resep ini, saya menggunakan tes generik, dari mana Anda dapat dan masak dan kue panggang.
resep saya: dalam 500 ml susu hangat melarutkan 2 jam. l. ragi kering, menempatkan satu sendok makan gula, dan di suatu tempat di 100 gram tepung, aduk, dimasukkan ke dalam tempat yang hangat. Bila adonan jas, put sendok teh garam, 100 g krim asam, 1 telur membagi dan mulai menambah porsi kecil dari tepung. Jumlah tepung dapat bervariasi, tetapi pada akhirnya adonan harus memiliki cukup lembut dan sedikit lengket. Pada akhirnya tuangkan 5-6 sendok makan minyak sayur, sekali lagi menekan dan menghapus pada "kebangkitan". Suatu tempat setelah 1,5 jam adonan siap.
Sekarang, mengenai mengisi. Hal ini untuk pai dipanggang, saya memutuskan untuk menggunakan pisang, mereka kupas cukup dan dipotong kecil-kecil. Tapi dengan coklat kemerah-merahan sedikit berbeda - Ini adalah rahasia (Yang saya pelajari dari rekan-rekannya)... Meskipun semuanya dangkal dan sederhana, tapi entah kenapa aku tidak tahu!
Sorrel perlu bilas yang baik, dan kemudian dipotong menjadi lebih kecil. Saya menggunakan cara ini dan meletakkan coklat kemerah-merahan menjadi roti, dan bahwa aku melakukannya... Kami harus menempatkan banyak coklat kemerah-merahan, dan akhirnya di pai selesai isian ternyata sangat, sangat sedikit, dan itu asam (meskipun seseorang menyukai itu isian asam). Dan, inilah yang harus dilakukan saya belajar... Setelah coklat kemerah-merahan diiris, harus tersiram air panas dengan air mendidih, hanya untuk satu menit, lalu peras.
Dalam hal ini, coklat kemerah-merahan kehilangan volume dalam bentuk ini sangat nyaman untuk berbaring di pai - sebagaimana mestinya, sehingga mengisi akan dirangkum dalam patty. Selain menghilang asam yang berlebihan. Tapi, Anda masih bisa menambahkan sedikit gula ...
Di atas loyang (digambarkan di atas) Saya sudah siap untuk memanggang kue dengan pisang. Dan itu saya sangat kecewa dalam mengisi ini. Saya menggunakan pisang yang sangat matang dan manis, gula tidak menambahkan. Tapi, dalam pie pisang selesai entah bagaimana pahit... Meskipun, di dipanggang lain yang pernah ada. Oleh karena itu, Aku tidak seperti kue dengan pisang, Tapi coklat kemerah-merahan ...
Kue dengan coklat kemerah-merahan juga sangat lapang, mengisi asam-manis, gadis-gadis saya seperti orang gila !!!
Jika Anda suka resep, jangan lupa untuk Seperti dan Langganan. poster dukungan! Depan Anda akan menemukan banyak lebih keren resep.