Selamat Datang! Hari ini, saya memasak donat dari keju... Atau adonan keju cottage. Hanya 30 menit dan Anda akan disajikan teh ke seluruh semangkuk udara donat lezat. Dan saya tidak melebih-lebihkan ...
Huskies menempatkan, menulis komentar, berlangganan dan berbagi di jejaring sosial! Dukungan Anda sangat penting bagi saya, dan kebutuhan untuk mempromosikan saluran! Sangat berterima kasih atas semua dukungan!
Bahan untuk memasak:
Untuk mempersiapkan adonan dalam mangkuk menempatkan keju, telur istirahat, add gula vanili, garam ...
Dan menghapus semuanya dengan bantuan sebuah blender perendaman. Tidak ada blender - maka pertama bersihkan dadih melalui saringan halus, lalu tambahkan sisa bahan. Atau mungkin Anda tahu cara lain untuk menggiling keju, tapi itu harus dilakukan... Mengapa? Jika Anda tidak, tes akan merasakan butir dadih, dan ketika menggoreng donat, hal pertama yang akan siap dipanggang biji-bijian... Dan semua akan siap donat dengan hitam hangus "pupyrkami". Hal ini diperiksa!!! Atau hanya membeli keju pucat ...
Berikutnya, tambahkan bubuk baking dan menyaring bagian tepung. Jumlah tepung akan tergantung pada kadar air keju, dari ukuran telur - adonan harus memiliki lembut seorang, "tidak tersumbat." Bungkus adonan di bungkus plastik, dan biarkan di atas meja selama 10 menit, tidak lebih.
Kemudian membentuk donat bulat kecil - tidak lebih besar dari kenari, ketika memanggang mereka meningkat hampir 2 kali lipat. Dan, apalagi, kita harus mencatat bahwa adonan keju cottage cukup padat, donat begitu besar tidak bisa propechsya.
Goreng donat dalam minyak panas dengan baik, tetapi minimal api. Hal ini akan memungkinkan bentuk cokelat keemasan yang indah, dan selain mereka sempurna dalam propekutsya. Saat menggoreng donat Anda perlu untuk mencampur dari waktu ke waktu sehingga mereka memerah merata di semua sisi. Ini tidak mengambil banyak waktu ...
dan seperti kemerahan, udara, donat lezat GET !!!