Saya suka semangka, tetapi tidak pernah sebelumnya tidak berarti bahwa ada tidak bisa hanya berair bubur. Apa yang mengejutkan saya ketika saya memiliki kesempatan untuk mencoba selai dari kulit semangka! Aku memutuskan untuk mempersiapkan diri dan berbagi kelezatan indah ini dengan Anda.
persiapan:
Sebelum memulai kami puas dengan semangka, dan kemudian akan mengumpulkan 1kg dari kerak segar. Hijau dan tebal lapisan akan dipotong dengan pisau tajam, dan pulp yang dihasilkan dipotong menjadi kubus kecil. Selanjutnya kita perlu menambahkan kepada mereka 300g gula dan cuti selama satu jam untuk penutup bagaimana menjadi manis.
Puting, semangka rinds, kami melakukan lemon. Nah saya yang, bersih dari kulitnya, tetapi tidak membuangnya. Tentu saja, dalam resep ini, tidak berguna bagi kita, tetapi sangat ideal untuk hidangan lainnya, misalnya, adalah mungkin untuk membuat mengisi baik untuk kue. Kupas lemon dipotong kecil-kecil selembut mungkin, memilih batu. Hal ini lebih baik untuk mengambil pisau tajam, karena buah tidak kehilangan bentuk, dan jus mengalir keluar.
Ketika kue sudah diserap seluruh manis, tuangkan ke dalam panci, tuangkan ke dalam air dan didihkan sampai mendidih, lalu masak 20 menit dengan api kecil, aduk berkala. Kemudian kita tambahkan lemon kami, aduk dan masak selama 15 menit lebih. Jangan lupa untuk menambahkan 1/3 sendok teh kayu manis. Kami memasak hanya 5 menit dan matikan.
Sekarang masih hanya untuk menggulung kelezatan yang tidak biasa kami di bank dan dihapus sebelum cuaca dingin. Tentu adalah selai mengingatkan hari-hari musim panas di musim gugur hujan dan musim dingin.
Jika Anda menyukai resep - PUT Laik, berbagi dalam jaringan sosial dan berlangganan ke saluran!