Sayuran yang berlimpah, tetapi tidak tahu di mana harus menaruhnya? Memasak telur di musim dingin dan kemudian melakukan "terima kasih" untuk mengatakan! Lebih-lebih karena resep ini sangat sederhana dan sangat cepat.
persiapan:
Sayuran segera mengambil banyak! Dipotong halus kilo bawang. Hal ini lebih baik menggunakan food processor, agar tidak menangis! Satu pon wortel untuk membersihkan dan tiga menengah. Dimasukkan ke dalam panci, biarkan Passero.
Juga membutuhkan kilo tomat. Mereka tuangkan air mendidih untuk menyingkirkan kulitnya. sayuran ini, serta tindak lanjut, potong dadu berukuran sedang. Tambahkan ke dalam panci. Berikut ini adalah mirip dengan setengah kilo terong, zucchini dan 2 kilogram pon lada. Semua bahan Passero. Pada lupa menambahkan garam, merica dan 4 sendok makan gula. sayuran Didihkan selama sekitar satu jam, kadang-kadang mengganggu. Selama 5 menit sampai matang tuangkan 4 sendok makan cuka.
Massa yang dihasilkan tanah dalam blender dan dituangkan ke dalam botol. Kami menggulung penutup dan menempatkan wadah di rak sampai musim dingin. Namun, beberapa dari apa yang sebenarnya dimakan jauh lebih awal! Bon appetit!