Pasti semua orang setidaknya sekali dimasak bubur gandum, tetapi tentu tidak pada resep ini! Sekarang saya hanya menggunakan resep ini sangat banyak soba lezat diperoleh. Jadi Anda memutuskan untuk berbagi, saya yakin Anda akan menghargai rasa baru dari biasa dan akrab bagi semua bubur gandum.
persiapan:
air pertama bilas 2 butir telur ayam dan menggoyang rim mereka ke keadaan busa, tambahkan 200g soba dan aduk. Kemudian campuran tersebut dimasukkan ke dalam panci untuk memanggang kertas dan dimasukkan ke dalam oven dipanaskan pada 120 derajat selama 20 menit. Sambil mempersiapkan soba, beberapa butir kering. Untuk menghindari hal ini, saya remas-remas mereka tolkushkoy atau sendok. Sekarang, memakai 800ml api susu, ketika datang ke mendidih, tambahkan soba dan mentega 20g. Dengan demikian, memasak di panas rendah selama sekitar 15 menit.
Sementara itu, siapkan saus untuk bubur gandum lezat kami: istirahat 4 telur, memisahkan kuning dari putih. kuning telur menggiling dengan 80g gula sampai pasta putih mulus. Juga, tuangkan 2 cangkir krim rendah lemak dalam panci, menempatkan mereka di atas api dan didihkan, tambahkan ½ sendok teh kayu manis tanah dan sedikit gula vanili atau biji pod vanili, jika ada. Selanjutnya menambah campuran kuning peretortye kami dengan gula dan aduk rata. Jadi, aduk panas terus-menerus selama rendah sampai mengental saus, dan kemudian melewati saringan dan meletakkannya mendingin. soba dingin juga melewati saringan, tuangkan saus Kami melayani di meja. Makan dengan senang hati!