Hanya lezat! Lembut juicy ayam dengan jamur, dipanggang dalam oven dalam ujian - apa yang bisa lebih lezat? Sepintas mungkin tampak bahwa rumit resep, tetapi sebenarnya semuanya sangat sederhana! Siapkan - dan lihat sendiri bagaimana lezat!
bahan yang diperlukan:
puff pastry - 500g
ayam (payudara) - 2 pcs
jamur - 100g
keju atau keju cottage - 100 g
telur - 1 pc
mayones - 2 sendok makan
Keju - 50g
Bawang putih - 2 siung
Bawang - 1 pc
garam secukupnya
merica untuk rasa
wijen
tanaman hijau
Jamur (Saya biasanya menggunakan baik jamur tiram) goreng dengan bawang cincang halus dan sejuk. Menambahkan keju (atau quark), garam, merica dan rempah-rempah.
Dada ayam potong ke dalam lapisan tipis. Masukan daging pada isian jamur, menempatkan sepotong kecil keju dan gilirannya gulungan.
Puff pastry (dapat digunakan sebagai ragi dan tanpa ragi) roll out dan dipotong-potong ukuran ayam ganda gulungan.
Bungkus gulungan di puff pastry, dengan tepi yang Anda butuhkan untuk benar memperbaiki. Melumasi bagian atas dengan telur kocok, taburi dengan biji wijen dan mengirimkannya dalam oven, dipanaskan sampai 180gr. Waktu memasak tergantung pada ukuran gulungan yang dihasilkan. Rata-rata, itu adalah 40-45 menit. Bon appetit!