lezat hanya luar biasa! Pastikan untuk memasak, Anda akan senang. Lezat, beraroma kue Hungaria akan menang Anda atas segera, saya jamin itu!
Bahan untuk kue langos:
tepung - 350 gr
ragi kering - 1,5 sendok teh
susu - 250 ml
gula - 1 sdt
garam - 0,5 sendok teh
krim asam - 200g
Keju - 200gr
Bawang putih - 2-3 siung
minyak sayur untuk menggoreng tortilla
100 ml menghangatkan susu sedikit dan gula add, ragi dan 3 sendok makan tepung. Biarkan selama 15 menit di tempat yang hangat.
Kemudian tambahkan susu, garam, tepung yang tersisa dan uleni adonan. Ini harus memiliki fleksibel dan lembut. Penutup adonan dengan kain dan cuti di tempat yang hangat, biarkan mengembang. Kami sekarang kita lanjutkan dengan saus bawang putih.
Bawang putih dan bubuk bersama-sama dengan garam, menambahkan 1-1,5 sendok makan air. Juga menggosok keju pada parutan kasar.
Ketika adonan telah meningkat, itu harus baik obmyat dan membagi menjadi 4 bagian. Setiap bagian dari roll out kue. Ukuran kue sehingga untuk menempatkan panci Anda. Jika panci kecil, itu dibagi menjadi 5 bagian. Kami mendapatkan 4-5 pelega tenggorokan.
Goreng tortilla bergantian dalam panci dengan minyak sayur di kedua belah pihak. Kami tuangkan minyak ke dalam panci yang cukup.
Segera setelah kami keluarkan kue dari wajan, segera, sebelum dingin, minyak saus bawang putih, maka krim asam dan taburi dengan keju parut. Bon appetit, teman-teman saya sayang!