Resep ini sangat lezat dan harum pilaf dengan tembolok ayam. Hasilnya tidak lebih buruk dari daging. Mengambil resep untuk catatan dan berbagi dalam jaringan sosial mereka.
Bahan-bahan untuk hidangan ini:
ayam tembolok - 300g
beras - 1 cangkir
tomat - 1 buah
Bawang - 1 pc
Wortel - 1 pc
Bawang putih - 3 siung
garam secukupnya
merica untuk rasa
minyak sayur
Ayam tembolok mendidih selama 20 menit dalam air asin. Cadangan kaldu, dan dipotong sendiri perut-potong dan kirim dalam panci dengan minyak panas dan bawang putih hancur.
Goreng selama 2 menit pada panas tinggi, kemudian tambahkan wortel, bawang, tomat dan merica. Anda dapat menempatkan setiap rempah-rempah lain pilihan Anda. Kami menggoreng selama beberapa menit, mengurangi panas sampai sedang, tuangkan setengah cangkir kaldu. Didihkan 10 menit.
Sekarang menempatkan beras dicuci, meratakan itu di permukaan, tapi jangan diaduk. Bumbui dengan garam dan atasnya dengan kaldu sedikit sebagai cairan untuk beras lebih tinggi sebesar 1 cm.
Tutup panci dengan tutup dan masak selama 3-5 menit pada panas tinggi, maka mengurangi untuk memperlambat. Setelah 25-30 menit pilaf siap. Kami campuran itu dan biarkan selama beberapa menit dengan terbuka tutupnya. Sajikan ditaburi dengan rempah segar. Bon appetit, teman-teman saya!