Apricot musim dalam ayunan penuh, jadi hari ini mempublikasikan resep keren selai disebut "pertemuan Orientasi." Jam ternyata sangat lezat dan beraroma. Pastikan untuk mencobanya!
selai memasak:
Untuk memulai saya akan mengatakan proporsi - 2: 1,5 (Ie, 2 kg aprikot, kita perlu 1,5 kg gula).
Dan sekarang dia proses memasak. Aprikot saya, membagi dua dan menghapus lubang. Isi dengan gula dan menempatkan mereka dalam semalam kulkas. Ini akan memakan waktu sekitar 12 jam, selama mengalokasikan waktu jus aprikot.
Sekarang kita mengatur slab pada aprikot, didihkan di atas api sedang panas dan mendidih selama tepat 5 menit. Selama ini, menghapus busa yang terbentuk.
Kemudian hapus piring dari kemacetan, dingin (harus minimal 40 menit) lagi dan didihkan selama 5 menit. Kemudian ulangi semuanya lagi. Hasilnya adalah bahwa memasak selai selama 5 menit 3 kali, membuat istirahat.
Penyebaran jam pada botol steril dan menggulung. Jam, dimasak dengan cara ini, sangat beraroma. Dalam hal ini, aprikot menjaga bentuk mereka cukup baik. Bon appetit, Sayang!
Jika Anda menyukai resep untuk selai aprikot - untuk dijual, Seperti. Anda tidak membuat sulit, tapi sangat penting bagi saya, karena saya menghabiskan banyak waktu dan energi pada saluran, saya mencoba untuk Anda. Terima kasih!
Lihat juga: Aprikot, tumbuk dengan gula, untuk musim dingin