Lezat, ayam beraroma akan menghiasi meja liburan! Salah satu resep favorit saya, selalu ternyata! Dan para tamu lebih mengemis untuk resep. Jadi mengambil catatan, hal ini berguna setelah semua!
persiapan:
Ambil ayam, gosok dengan minyak, kulit satu jeruk, serta garam dan merica. Reserve.
Siapkan perendam. Dalam panci, campurkan 1 sendok teh cuka 9%, jus dari 2 jeruk, 40 g gula pasir, 2 sendok teh madu, sejumput jinten dan ketumbar. Dengan ini bumbu hingga mendidih dan masak untuk didihkan selama 30 menit. Aduk bumbu dari waktu ke waktu.
Sekarang dipulas oranye ayam glasir dan dimasukkan ke dalam oven, dipanaskan sampai 200 derajat. Begitu atas akan emas coklat, mengurangi suhu sampai 170 derajat dan membawa ke kesiapan. Secara umum, ayam memanggang akan memakan waktu sekitar satu jam.
Ayam saat memanggang waktu berkala tuangkan glasir jeruk dan jus yang dilepaskan selama memasak. Bon appetit!
Lihat juga: Resep "Setan ayam" berlibur