Oh, apa lezat sup diperoleh pada resep ini! Mmm, lezat! Terutama seperti sup ini laki-laki, mereka selalu meminta suplemen. Jadi perhatikan pada resep :))
persiapan:
1) Resep Borsch
Memasak kaldu pertama jenis daging. Untuk meningkatkan garam rasa add, merica, daun salam. Pada akhir bumbu masak membuang, dan mengambil daging dari kaldu, potong-potong a la carte, dan lagi kembali ke panci.
Masukan robek kubis segar, 300g, serta kentang, 3 buah.
Sementara itu, siapkan zazharku. Dalam goreng daging penggorengan (lemak), 4-5 catatan. Setelah dipanaskan dengan minyak, menghapus cracklings (atau cadangan - adalah masalah selera). Sekarang dilemparkan ke dalam wajan bawang 1 buah, 1 buah wortel, 1 sendok makan pasta tomat. Menggoreng kecil a.
Kemudian, menempatkan bit parut, 3 siung bawang putih dihaluskan. Tuang bit dengan jus lemon (1 sendok makan) atau cuka. Tambahkan garam dan gula. Didihkan semua bersama-sama selama 10 menit. Dan mengirim dalam panci.
Siapkan berpakaian: campurkan 5 siung hancur bawang putih dan sedikit daging cincang halus. Sebuah sesendok mengisi dimasukkan ke dalam mangkuk. Juga, taburi dengan rempah segar.
2) Dan sekarang resep untuk pampushek bawang putih:
11 c atau 1 sachet kering ragi ditambahkan dalam 250 ml susu hangat. Sekarang menempatkan 2 sendok makan minyak sayur, 1 berusaha untuk mendorong satu, tuangkan 500g tepung. Uleni adonan, tutup dengan cling film dan cuti selama 1 jam.
Adonan ini kemudian dipisahkan menjadi bola dengan diameter sekitar 4 cm. Oleskan pada selembar kue, perkamen meletakkan (kertas, diminyaki). pangsit atas melumasi dipukuli telur. Memasak dalam oven selama 15-20 menit pada 200 g. pangsit siap melumasi bawang putih "swab" (5 hancur siung bawang putih + 2 sendok makan sayur sejumput minyak garam + + 1 sendok makan air). Sajikan pangsit dengan sup panas. Bon appetit!