Sangat menarik dan tidak biasa kue, yang selama ini memasak sendiri (!) Apakah dikelompokkan menjadi tiga lapisan! Jadi awalnya semua komponen dicampur bersama-sama. Pastikan untuk mencoba, sangat lembut dan lezat!
bahan:
Susu - 0,5 liter
Telur - 5 pcs
mentega - 125 gr
gula - 150 gram (sekitar 6 stol.lozhek bagian atasnya)
vanili (atau gula vanili) untuk rasa
tepung - 5,5 sendok makan tanpa slide
Set bahan di sini sangat sederhana. Tapi itu tidak begitu banyak di dalamnya seperti dalam proses memasak. Bacalah resep sampai akhir, sehingga tidak ada yang terlewatkan.
Jadi, pertama mencair mentega dan sedikit dingin untuknya.
4 telur dibagi menjadi putih dan kuning. Di bagian mana kuning, untuk mendorong telur lain sama sekali (bergantian kelima).
+ 1 kuning telur juga kocokan mixer bersama-sama dengan gula dan vanili (vanilla atau gula). Tambahkan mentega cair didinginkan, kocokan lagi.
Terus mengocok mixer massal, secara bertahap memperkenalkan tepung dan menambahkannya ke satu sendok makan.
Sekarang tuangkan aliran tipis susu hangat, aduk dengan kocokan atau banyak sendok.
Protein kocokan dalam busa padat. Begitu mulai muncul "puncak" yang tidak tergelincir - maka putih telur yang dikocok dengan sempurna.
Hati-hati tambahkan putih telur yang dikocok dan aduk ke dalam adonan.
CATATAN: adonan mendapat cukup cairan. Jadi harus!
Tuang adonan ke dalam loyang, berminyak dan dimasukkan ke dalam dipanaskan oven pada suhu 180 ° C. Panggang pie sekitar 45-50 menit. Waktu memasak saat ini tergantung pada ukuran bentuk.
Kue dibagi menjadi 3 lapisan. Ini akan menjadi sesuatu seperti kue dengan custard. Cake potong kue, di atas Anda dapat taburi dengan gula bubuk. Bon appetit, Sayang!
Jika Anda menyukai resep - untuk dijual, Seperti. Anda tidak membuat sulit, tapi sangat penting bagi saya, karena saya menghabiskan banyak waktu dan energi pada saluran, saya mencoba untuk Anda. Terima kasih!