Ini daun kubis ada satu acuh tak acuh - ternyata sangat lezat, dan siap untuk memaafkan dan cepat - hari berikutnya akan mungkin ada. Aku memasak dalam porsi kecil dan disimpan dalam kulkas - untuk kentang hanya camilan yang sempurna! Cobalah!
bahan:
kubis
wortel
garam
air
cuka
bawang putih
gula
lada
Ambil 2 kg kubis dan shinkuem sewenang-wenang: Anda dapat potong, bisa dipotong menjadi kotak - seperti yang Anda inginkan. Pada kasar parutan menggosok 1-2 wortel atau juga memotong nya dengan pisau strip.
5-6 siung bawang putih dipotong menjadi pelat tipis. Kubis, wortel dan campuran bawang putih dan diperluas dalam stoples disterilkan. Kubis tidak banyak dipadatkan, karena maka akan perlu untuk mencampur.
Sekarang mempersiapkan perendam. Menuangkan pot 1,5 liter air, tambahkan 2 sendok makan garam 8 sendok makan Partial gula, 5-7 peas lada hitam. Setelah mendidih, tuangkan 1 sendok makan 70% dari cuka, 1 menit mendidih dan mematikan.
Hot rendaman tuangkan kubis dan aduk beberapa kali. Dibiarkan pada suhu ruang sampai dingin. Selama ini, dapat beberapa kali untuk campuran kubis.
Setelah didinginkan - dekat dengan tutup wadah dan menempatkan mereka dalam lemari es. Hari berikutnya kecambah siap. Anda dapat meninggalkan itu untuk mengasinkan dan lagi - untuk 1 hari. Menyimpannya di lemari es. Bon appetit, Sayang!
Lihat juga: Cara menentukan pink salmon dengan kaviar di toko. cara saya kerja
Akut Sauerkraut Georgia. tanpa cuka
Malas kue dengan bawang dan telur selama 10 menit (tanpa ribut-ribut dengan uji)
Jika Anda menyukai resep - untuk dijual, Seperti. Juga berlangganan ke saluran saya untuk menghindari hilang resep baru dan artikel. Terima kasih!