Aku tidak akan pembongkaran, memata-matai resep di Internet. freezer adalah sepotong lele, dan, seperti biasa, ingin membuat sesuatu "hal-hal seperti". Juga, saya benar-benar mencintai hidangan yang menggabungkan ikan dan hiasan / daging dan lauk. Secara umum, hidangan ini saya sebut universal "Fighters" melawan kelaparan. Saya meninjau beberapa resep "kemasan" ikan di basah kartohu semua koki koki mereka secara tertulis bahwa goreng perlu vkusnoten lurus selama 3-4 menit di setiap sisi dan siap. Keraguan, tentu saja, memiliki merayap di, karena kentang adalah apriori dari waktu tersebut tidak dapat goreng secara menyeluruh (bahkan lebih, semua mereka menulis - dengan api sedang). Secara umum, di sini - jujur dan jujur saya bagian dari resep.
Apa yang dibutuhkan?
* Ikan (saya pikir itu akan sesuai fillet ada) - butuh setengah dari apa yang ada dalam nizhe👇 foto
* Kentang - 2-3 menengah (saya mengambil satu cukup besar)
* Telur - 1 buah
* Bawang - 1 buah (tetapi dalam resep tidak)
* Tepung - 2 sendok makan (menumpuk)
* Garam / lada
👇👇👇
ikan dipotong menjadi -potong kecil (sekitar 5x5 cm), bawang halus bling, kentang menggosok pada parutan halus (selalu menulis tentang besar, tapi saya pikir itu akan menjadi kasar). ikan ditaburi lemon (foto di sana, aku ada di sana sepotong tiddly)) 👇
parutan kentang mencuci dan baik memeras dari kelebihan kelembaban. Tambahkan telur, tepung, garam dan merica 👇
get hanya seperti itu (cukup tebal) campuran untuk "menutupi" 👇
kemudian bungkus potongan ikan dalam "penutup" (lapisan tinggi tidak perlu, tidak lebih dari 5 mm) 👇
dan menggoreng (di sini PERHATIAN!!!) selama 8-10 menit rata-rata, di setiap sisi api dalam minyak sayur 👇
Saat menggoreng, dan aku masih di sisi keajaiban ini "zavertashki" prozharila👇
Jujur, saya ingin mereka lebih "dikukus" di oven, tapi ternyata bahwa prosedur dalam cukup pan untuk ikan dan dikukus dalam, dan "penutup" tidak tetap mentah.
meringkaskan: Ini tidak begitu sulit dan menakutkan dalam memasak ternyata, pikirku. Ini memalukan bahwa dengan waktu di beberapa resep licik. Tapi secara umum: saya sarankan sungguh-sungguh, ternyata sangat lezat dan tidak biasa. Terbang dengan krim asam - dengan bang! Dan saya pikir besok akan menjadi (((
Dan omong-omong, di saluran saya ada resep yang menggabungkan hiasan dan daging / ikan di piring tunggal. Berjalan di!
Seperti untuk - plus dalam karma ✊! Langganan - obnimashki 🤗) untuk melihat iklan - khusus terima kasih! 🙌🙌🙌 saya mencoba)) Pada pertanyaan - jawaban dengan kesenangan. Semua baik! 🙏