Salad tomat dan arugula yang sangat ringan dan lezat. Ternyata juicy, harum dan sangat enak. Tomat cocok dengan arugula pedas dan mozzarella lembut. Saus ringan tanpa mayones melengkapi ansambel rasa dengan sempurna. Salad tomat dengan arugula seperti itu dapat disajikan dengan aman di meja pesta. Ya, sangat cocok untuk penggunaan sehari-hari.
Mempersiapkan salad sangat sederhana dan cepat, tidak lebih dari 10 menit. Alih-alih tomat ceri, Anda bisa menggunakan tomat besar, dan ganti keju mozzarella mini dengan yang biasa.
Jika Anda juga menyukai salad ringan dengan bumbu dan sayuran, maka Anda pasti akan menyukai salad ini. Pastikan untuk mempersiapkannya!
Bahan:
- tomat ceri - 250 g
- mozzarella mini - 100 gr
- arugula - 50-100 g
Saus salad:
- minyak sayur - 2 sdm. l.
- jus lemon - 1-2 sdm. l.
- garam - 1/2 sdm. l.
- lada hitam giling - secukupnya
Resep langkah demi langkah
1. Daun arugula (50 - 100 g) dipotong dengan pisau.
Masukkan tomat, mozzarella, dan arugula yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk.
2. 50 - 100 g arugula dipotong dengan pisau.
Masukkan tomat, mozzarella, dan arugula yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk.
3. Menyiapkan saus salad.
Tuang 2 sendok makan ke dalam mangkuk terpisah. minyak sayur, saya menggunakan minyak zaitun, peras jus dari lemon di sini, Anda membutuhkan sekitar 1-2 sdm. Tambahkan sekitar setengah sendok makan garam ke saus dan merica dengan tanah hitam lada.
Campur semuanya sampai halus, sausnya harus sedikit mengental.
4. Salad berpakaian dengan saus yang sudah disiapkan. Kami mencampur semuanya. Salad siap disajikan.
Saladnya ternyata sangat enak, ringan dan vitamin. Salad ini adalah kombinasi sempurna dari semua bahan. Pastikan untuk memasaknya, sangat enak dan, yang penting, memasak dengan cepat.
resep video
Resep diambil dari situs memasak saya gotovimop.com