Pai aprikot buatan sendiri ini sangat cocok untuk musim panas! Ini sangat lembut dan agak lembab, dan irisan aprikot matang melengkapi komposisi rasa dengan kesegaran dan aroma yang tak tertandingi. Pai ini adalah suatu keharusan untuk musim aprikot segar! Itu bisa dimasak setidaknya setiap hari. Sangat lezat dengan secangkir teh atau kopi aromatik, dan dengan segelas susu dingin.
Mempersiapkan pai aprikot yang empuk tidak sulit dan tidak butuh waktu lama. Semua produk tersedia dan yang paling umum. Alih-alih aprikot, Anda juga bisa meletakkan irisan buah persik atau nektarin. Dan di musim dingin, cobalah memasak pai seperti itu dengan buah persik kalengan - ini juga enak!
Pastikan untuk memperhatikan kue musim panas yang harum ini, sungguh luar biasa!
Bahan:
- tepung - 185 g
- baking powder - 1 sdt. l.
- gula - 200 gram
- gula vanila - 5 g
- susu - 60 ml
- mentega - 160 gram
- telur - 3 buah.
- garam - 1 sejumput
- aprikot - 10 buah.
Resep langkah demi langkah
1. Dalam mangkuk kering, tuangkan 185 g tepung, 1 sdt. l. baking powder dan sedikit garam. Kami mencampur semuanya.
Dari 200 g gula, tuangkan 2 sendok makan gula secara terpisah.
2. Pecahkan 3 butir telur ke dalam mangkuk terpisah, tambahkan sebagian besar gula -150 g dan 5 g gula vanila. Kocok semuanya dengan mixer sampai diperoleh busa padat.
3. Tuang 60 ml susu ke dalam massa ini dan kocok lagi.
4. Tambahkan 160 g mentega lunak ke dalam campuran telur-susu dan terus kocok.
5. Selanjutnya, tambahkan tepung yang sudah disiapkan dengan baking powder ke adonan dalam tiga pendekatan dan aduk adonan dengan baik.
6. Olesi loyang dengan mentega dan taburi tepung.
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan ratakan.
7. Cuci aprikot, potong menjadi dua dan buang bijinya. Atur bagian aprikot yang dipotong di atas adonan.
8. Kami memasukkan kue ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat dan memanggang selama 25 menit.
9. Jika 25 menit telah berlalu, keluarkan kue dari oven dan taburi di atasnya dengan 2 sendok makan gula yang tersisa sebelumnya. Masukkan kembali kue ke dalam oven dan panggang lagi selama 15-20 menit.
Potong pai aprikot yang sudah didinginkan menjadi beberapa bagian dan sajikan.
Pai aprikot ternyata sangat enak, agak manis dan dengan asam aprikot harum yang menyenangkan. Pastikan untuk memasaknya, terutama karena sangat mudah disiapkan.
resep video
Resep diambil dari situs memasak saya gotovimop.com