Halo!!! Saya hanya memasak makanan sehat! Hari ini saya punya resep dengan kacang hijau, saya ingin berbicara sedikit tentang kegunaannya! Komposisi kacang hijau mengandung vitamin K yang agak langka, yang diperlukan untuk pembekuan darah normal dan penyerapan kalsium. Produk ini mengandung mangan, yang bertanggung jawab atas kondisi dan elastisitas kulit. Kehadiran serat makanan membuat produk penting untuk aktivitas saluran pencernaan dan normalisasi motilitas usus. Kacang hijau memiliki indeks glikemik rendah (15 unit), sehingga penderita diabetes dari semua jenis dapat menggunakan produk tanpa batasan. Kacang hijau adalah sumber protein nabati berkualitas tinggi yang mudah dicerna; mereka sering dimasukkan dalam diet vegetarian dan siapa saja yang, karena berbagai alasan, tidak mengonsumsi produk daging. Sekarang kembali ke resep kami.
Komposisi: Daging (tidak berlemak), Bawang Merah, Kacang hijau, Paprika, Sayuran hijau, Daun salam, Garam, Air, Barley
Metode memasak:
Kami mencuci daging (tidak berlemak), memotongnya menjadi potongan-potongan kecil dan mengirimkannya ke slow cooker, tuangkan segelas air dan garam ½ sdm. Kami mengatur program "Memadamkan", waktu 30 menit.
Sementara daging direbus bersama kami, kami menyiapkan sayuran. Kami membersihkan bawang, paprika, sobek ekor dari kacang. Kami mencuci semua sayuran dan rempah-rempah, dan mencuci jelai beberapa kali. Kami memotong bawang menjadi dua dan menjadi potongan-potongan, paprika menjadi potongan-potongan, membagi kacang menjadi dua, memotong sayuran dengan halus.
Kami merebus daging selama 10 menit, setelah itu kami menambahkan jelai mutiara, rempah-rempah, sayuran dan daun salam, dan garam dengan sisa garam. Kami mencampur semuanya dengan baik dan menunggu akhir program. Selamat makan! Jika seseorang, ada sesuatu yang tidak jelas, tulis, saya akan menjawab semua pertanyaan!
Anda juga dapat menemukan semua resep saya di halaman Instagram saya.