Sebuah kue yang disebut "Gila". Pai ini telah ditulis di buku masak saya sejak masa sekolah, dan secara berkala membantu saya, misalnya, ketika tidak ada yang manis di rumah, ini bukan berburu untuk pergi ke toko, tetapi Anda perlu memasak sesuatu untuk teh, dan sesuatu itu tidak mudah, tetapi sesuatu yang sangat enak.
Resep:
untuk 2 porsi:
- tepung - 400 gr (3 sdm)
- gula - 400 gr (2 sdm)
- garam -1/3 sdt
- soda -1 sdt
- bubuk kakao -50 g r (1/2 sdm)
- susu - 450 ml (2 sdm) atau air
- minyak sayur -150 ml (3/4 sdm)
- cuka 9% -2 sdm.
- gula vanila -1 bungkus
METODE MEMASAK
Pienya langsung saya masak untuk 2 porsi, karena cepat dimakan, resepnya juga saya tulis di gelas di bawah video, sesukamu.
Jadi, takar 400 gram gula pasir, tambahkan 1 bungkus gula vanila. Kami mengukur 400 gram tepung, tambahkan 1 sdt. soda, tambahkan 50 gram coklat bubuk, ayak gula.
Tuang susu 450 ml, kalau tidak ada susu bisa dituang air suhu ruang, hari ini saya di atas air saja, bisa tambah jus, tuang 150 ml minyak sayur, campur dengan pengocok agar tidak ada gumpalan, sekarang tambahkan 2 sdm. Campur cuka 9%, adonan langsung jadi udara.
Kami mengambil bentuk yang sesuai, olesi dengan minyak, tuangkan adonan dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan, panggang pada suhu 180 derajat 30-40 menit, semua tergantung oven kalian, saya punya oven listrik, panaskan bagian atas dan bawah, butuh 35 menit waktu. Kesiapan dapat diperiksa dengan tusuk sate kayu.
Mari kita lelehkan cokelatnya dan tuangkan ke atas kue. Anda dapat memotong kue, bulu dan Anda mendapatkan kue yang sangat lezat. Kue itu lembab dan tidak memerlukan impregnasi tambahan, singkatnya memiliki rasa yang tidak biasa, meskipun komposisinya sederhana.
Omong-omong, kue seperti itu ditemukan di Amerika Serikat selama periode kekurangan.
Anda dapat melihat detail dan detail persiapan dalam video singkat saya di bawah ini:
Saya sarankan menonton kue "Mahasiswa Miskin"
kue di atas teh
dan pai margarita