Makanan penutup yang indah dalam gelas ini sangat cocok untuk malam romantis di Hari Valentine. Ini cukup manis, sangat lembut dan ringan - luar biasa!
Menyiapkan makanan penutup jelly Hearts ini mudah dan cukup cepat. Itu dapat disiapkan pada malam liburan, dan disajikan pada waktu yang tepat. Makanan penutup yang begitu indah dan lezat pasti akan mengejutkan dan menyenangkan belahan jiwa Anda. Dan anak-anak juga akan senang dengan makanan penutup seperti itu, karena Anda dapat menghias makanan penutup dengan cara ini tidak hanya dengan hati, tetapi juga dengan patung-patung lain yang terbuat dari jeli berwarna.
Catat resep sederhana dan lezat ini dan bahagiakan orang yang Anda cintai tidak hanya pada 14 Februari, tetapi setiap hari!
Bahan (untuk 3 gelas 200 ml):
- air panas - 300 ml
- jeli ceri - 1 bungkus (90 g)
- yogurt - 400 ml
- gula - 100 gram
- air - 60 ml
- agar-agar - 17 gram
- gula vanila - 5 g
Resep langkah demi langkah
1. Pertama, mari kita siapkan agar-agar berwarna.
Tuang satu bungkus cherry jelly ke dalam mangkuk dan tuangkan 300 ml air panas. Campur semuanya sampai gelatin benar-benar larut. Saya punya sebungkus agar-agar seberat 90 g dan dirancang untuk 400 ml air, tetapi saya sengaja mengurangi jumlah airnya agar agar-agar itu lebih padat.
2. Tuang larutan jelly yang sudah disiapkan ke dalam wadah datar besar. Ketebalan jeli harus sekitar 1 cm. Ukuran formulir saya adalah 24 kali 30 cm.
Kami menaruh semuanya di lemari es untuk mengeras.
3. Saat jeli telah membeku, kami mulai menyiapkan bagian kedua dari makanan penutup.
Tuang 17 g gelatin ke dalam mangkuk dan tuangkan 60 ml air pada suhu kamar. Campur semuanya dan biarkan gelatin membengkak selama 5-10 menit.
4. Tuang 400 ml yogurt minum tanpa aditif ke dalam mangkuk terpisah, tuangkan 100 g gula dan tambahkan ekstrak vanila atau 5 g gula vanila. Campur semuanya sampai gula benar-benar larut.
5. Agar-agar sudah bengkak. Kami memanaskannya dalam microwave dengan pulsa 10 detik, sekitar 3 kali. Aduk setelah setiap pemanasan.
6. Tuang gelatin cair ke dalam yogurt yang sudah disiapkan dengan gula, sambil terus diaduk. Sebelum menyiapkan makanan penutup, yogurt harus dikeluarkan dari lemari es agar menghangat hingga suhu kamar.
7. Kami mengeluarkan jeli ceri beku dari lemari es. Potong hati dengan pemotong kue. Hati-hati lepaskan potongan hati dengan spatula atau pisau tipis.
8. Kami mengambil gelas untuk pencuci mulut dan merekatkan jelly hati di bagian dalam. Saya menempelkan dua hati di sisi yang berlawanan, tetapi Anda dapat menempel lebih banyak jika Anda mau.
Tuang jeli yogurt yang sudah disiapkan ke dalam gelas dengan hati yang direkatkan.
9. Di atas, di atas jeli, kami juga dengan hati-hati menempatkan hati jeli ceri. Kami menaruh semuanya di lemari es untuk mengeras.
Makanan penutup dengan hati ternyata sangat enak dan indah. Bikinnya gampang dan bahannya terjangkau. Alih-alih yogurt, Anda bisa menggunakan kefir atau krim asam.
resep video
Resep diambil dari situs memasak saya gotovimop.com