#games Salad dengan udang dan alpukat adalah gudang vitamin dan mineral, terutama di musim dingin dan sangat lezat! Resep salad cocok untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan, tetapi tidak ingin berdiet.
Bahan: Udang (besar), Bawang Putih, Alpukat, Tomat Ceri, Arugula, Kacang Pinus, Saus:, Minyak Zaitun, Lemon, Mustard Prancis, Garam, Merica
Metode memasak:
Siapkan bahan-bahannya. Cuci dan keringkan sayuran. Bersihkan udang. Dalam wajan panas, goreng bawang putih cincang dalam sesendok minyak zaitun selama 1 menit. Buang bawang putih dan tambahkan udang ke minyak bawang putih, goreng selama 1-2 menit di kedua sisi.
Letakkan arugula yang sudah dicuci dan dikeringkan di atas piring. Potong tomat menjadi dua. Kupas alpukat, potong menjadi irisan tipis. tambahkan tomat, lalu alpukat. Letakkan udang di atasnya.
Siapkan saus: jus setengah lemon, 2 sendok makan minyak zaitun dan mustard. Tambahkan garam dan merica, aduk saus. Gerimis saus di atas salad. Taburi dengan kacang! Selamat makan!