Hari ini saya berbagi resep cepat. Saya membuat "Gata" ini dari adonan bebas ragi yang dibeli di toko. Jadi lebih cepat. Isi mentega-kacang melunak selama memanggang dan, setelah merendam adonan, memberikan kelembutan dan kelembutan. Isian diperoleh sebagai krim dengan rasa pedas. #permainan
Bahan: puff pastry, gula, tepung, plum. minyak, vanillin, kenari, telur untuk olesan
Metode memasak:
Kami mengambil plum yang dilelehkan (meleleh). mentega. Campurkan dengan gula dan tepung sampai remah-remah halus. Anda bisa menambahkan sekantong vanillin untuk menambah rasa. Dan sekarang rahasia yang membuat "Gata" harum dan sangat enak. Saya menggiling, memotong kenari dan menambahkannya ke isian. Jadi memanggang akan menjadi lebih enak dengan rasa pedas.
Saat adonan telah mencair dan menjadi lunak, gulung lapisannya. Saya memecahkan satu telur mentah ke dalam mangkuk, aduk sampai rata dan olesi lapisan adonan yang digulung dengan itu.
Saya menuangkan isian pada lapisan yang diminyaki dalam lapisan yang rata. Saya membungkus ujungnya sedikit agar isiannya tidak tumpah. Dan kemudian saya melipatnya beberapa kali untuk membuat gulungan yang panjang dan rata. Tusuk bagian atasnya dengan garpu untuk membuat strip.
Saya memotongnya menjadi bagian yang sama, meletakkannya di atas loyang dan melumasinya dengan telur mentah.
Panggang pada suhu 180 gram sampai berwarna cokelat keemasan.
Bon Appetit semuanya...