#igri Bakery cake - untuk salad, untuk hidangan pembuka, untuk kue tanpa pemanis sekaligus, ale, jangan sebut seperti itu, untuk hidangan bulo, itu akan menjadi salah satu rumput yang paling dicintai di orang-orang kudus. Penting bahwa kue kue adalah contoh masakan Ukraina kami.
Bahan: hati ayam, susu, cibules of rosemary sedang, telur, borosno, mayones, bawang putih, Sil, merica
Metode memasak:
Drіbnenko pіzhemo tsibulyu (kubus), pіdsmazhuєmo ke vіdtinku emas muda, zališaєmo sampai benar-benar dingin.
Hati dicuci dengan baik, dicairkan kembali untuk penggiling daging (untuk saringan dribbling).
Kami menambahkan setengah porsi susu ke hati yang diaduk, tolong, borosno, vimishuemo yang enak. Dodaemo reshtu milk, sekali lagi vymishuemo
Telur zbivaemo baik, dodaemo ke massa hati. Tambahkan cibula dingin, garam dan merica, vimishuemo yang enak. Adonan bisa tipis, seperti di atas serbet (seperti mengentalkan, menambahkan lebih banyak susu).
Kami menaruh wajan di atas api, menghangatkannya dengan baik, olesi dengan lemak. Tuang ke bawah, minum susu.
Dari jumlah adonan seperti itu, 10-12 mlin tipis keluar.
Sebelum mayones, kami memilih chasnik (di chasnikodavtsi), kami dengan hormat melihatnya dengan baik (jangan menyesal) zmaschuemo mlintsi. Kue bagian atas, diisi dengan yang kosong. Vkrivaєmo kue hati kami dengan grub plіvkoy yang vіdpravlyаєmo untuk apa-apa di lemari es.
Sebelum disajikan, kami membuat kue kering dari lemari es, mengolesi kue atas dengan mayones, menghiasnya dengan imajinasi Anda sendiri. Gurih!