Saya memiliki gigi manis yang buruk)) Saya terus mencari permen baru🥰. Mereka yang menjalani diet yang tepat akan menyukai Nutella versi saya)). Anda bisa menggunakan hazelnut sebagai pengganti kacang. #pelajaran foto9 #makanan penutup
Bahan: Kacang Tanah, Kakao, Kelapa Urbech (atau mentega lunak dalam jumlah yang sama, jika Anda yakin tentang itu), Kurma Karamel:, Kurma dengan batu, Susu (Saya memiliki bebas laktosa)
Metode memasak:
Pisahkan kurma dari lubangnya dan tuangkan air mendidih selama 30 menit. Bilas kacang, goreng dalam wajan kering, dinginkan, gosok dengan tangan Anda untuk menghilangkan kulitnya. Setelah menggiling dalam blender menjadi pucat (atau remah halus) atau mendekatinya (dalam denyut selama satu atau dua menit, agar blender tidak terlalu panas), tambahkan urbech dan kakao, campur lagi.
Kami memindahkan kurma yang sudah dikupas sepenuhnya ke perajang dan menambahkan susu, dan membawanya ke keadaan homogen. Kami menggeser campuran kurma ke dalam panci dengan bagian bawah yang tebal dan, sambil terus diaduk, didihkan selama 4-5 menit dengan api yang sangat kecil. Karamel akan menggelap dan sedikit mengental selama waktu ini. Angkat panci dari kompor. Campurkan pasta dengan karamel.
Saat menggunakan mentega dalam resep, umur simpan A la Nutella adalah 5 hari di lemari es. Selamat makan ❤️.