#koki dewa #cannelloni #makan malam
Bahan: cannelloni, mentega, tepung, Parmesan, krim 10% + 300 ml susu, garam, merica, pala, pasta tomat, daging cincang buatan sendiri, bawang besar, bawang putih
Metode memasak:
Kupas 2 bawang bombay, potong dadu dan goreng, tambahkan bawang putih parut di akhir penggorengan. Tambahkan semua daging cincang ke ini.
Tambahkan pasta tomat atau tomat (tanpa kulit) ke daging cincang, goreng selama 20 menit.
Saat daging mendingin, buat saus bechamel. Lelehkan mentega, tambahkan tepung ke dalamnya dan aduk rata.
Sekarang tambahkan krim dan susu. Krim dengan kandungan lemak apa pun. Aduk rata agar tidak ada gumpalan. Jika kental, lalu encerkan dengan susu, saya lakukan saja.
Tuang sedikit saus ke bagian bawah panci. Dari atas kami meletakkan tongkat kami yang diisi dengan daging cincang.
Taburi dengan sisa saus dan tiga parmesan (keju keras apa saja).
Kami mengirimkannya ke oven 190 ° selama 30 menit.
Cannelloni kami sudah siap. Ini sangat enak dan memuaskan, cobalah! Selamat makan!