Mini-ham dengan kentang dan keju adalah resep sederhana dan cepat di rumah, ide datang ke suami saya, kami menerapkannya bersama.
Bahan: Steak babi, kentang kecil, sedang, Lada, Garam, Paprika, Keju, Mentega
Metode memasak:
Kami mencuci steak babi, mengeringkannya, memisahkan lemak darinya, vena, jika ada, taburi dengan garam, lada hitam.
Kami mencuci dan membersihkan kentang, potong dadu, untuk siapa ukuran apa yang Anda suka.
Irisan kentang "diasinkan" dengan garam, merica, dan paprika.
Kami membentuk "piring" dari kertas timah sehingga daging dan kentang bisa masuk ke dalamnya.
Kami menekuk ujung-ujungnya untuk membuat "panci" dari kertas timah, memanaskan oven hingga 180 °, meletakkan pot di atas loyang, tambahkan mentega dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30 menit, tapi tetap perhatikan kentang dan dagingnya, mungkin akan terjadi lebih cepat.
Setelah 30 menit, buka panci agar daging dan kentang kecoklatan, biarkan dalam oven selama 5 menit.
Terakhir taburi keju dan biarkan meleleh. Selamat makan semuanya!