#cuckpad4
Komposisi: Telur, Tepung, Gula, Tepung maizena, Baking powder, Isian, Keju dadih, Krim asam, Gula halus, Impregnasi, air, gula halus
Metode memasak:
Bagi telur pada suhu kamar menjadi putih dan kuning telur.
Kocok putih telur hingga berbusa. Tambahkan gula ke putih telur dan kocok sampai kaku.
Tambahkan kuning telur satu per satu dan campur semuanya.
Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder yang sudah diayak. Campur dengan spatula.
Lapisi loyang dengan kertas roti dan tuangkan adonan.
Kami mengirim adonan ke oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 10-15 menit (tergantung oven Anda).
Kami mengeluarkan biskuit dan segera mengeluarkan perkamen. Kami berubah menjadi gulungan menggunakan handuk atau perkamen. Mari kita tenang.
Kami menggabungkan keju cottage, krim asam dan gula bubuk. Isi sudah siap.
Untuk impregnasi, campur air dan gula bubuk.
Kami mengumpulkan gulungan. Kami menghamili gulungan kami dengan kuas. Kami menyebarkan isian kami (jika diinginkan, Anda dapat menambahkan beri sesuai selera Anda). Kami memutar menjadi gulungan, membungkusnya dengan cling film, mengirimkannya ke lemari es selama 2 jam.
Selamat makan