Jika Anda menyukai pasta seperti saya, maka pilihan ini cocok untuk Anda Sebagai gantinya, cobalah opsi memasak ini. Cepat dan tidak lebih buruk dari pasta di restoran. (Daftar bahan menunjukkan segalanya, untuk lima resep.)
Komposisi: Pasta, Keju, Krim, Sosis, Jus Tomat, Cumi, Sayuran, Telur, Tepung, Bumbu
Metode memasak:
Pasta pada jus tomat Tempatkan makaroni dan irisan sosis dalam wajan. Tuang jus tomat dan air dengan perbandingan 3 banding 1, agar produk terendam seluruhnya. Potong tomat besar dan seikat bawang hijau dan tambahkan ke wajan. Masak dengan api sedang dengan tutup tertutup selama sekitar 15 menit sampai airnya mendidih. Jangan lupa aduk setiap 3 menit. Setelah direbus, pasta akan tetap dalam saus yang lezat.
Pasta ringan dengan cumi-cumi Dalam satu jam kami mendapatkan mie buatan sendiri yang sudah jadi (kurang kkal daripada pasta), cincin cumi, krim 10%. Kami mencuci cumi-cumi yang dicairkan dari film licin di kedua sisi, menggoreng selama 2 menit dalam mentega dengan bumbu secukupnya, dan menambahkan krim. Saus mengental dengan cepat. Pada saat yang sama, kocok mie, masukkan ke dalam panci berisi air mendidih dengan garam selama 3 menit, lalu ke dalam panci dengan cumi-cumi, tambahkan saus asam manis dan didihkan selama 5 menit. Hiasi mangkuk dengan peterseli.
Pasta kepiting isi Giling tongkat kepiting dan mozzarella dalam blender. Kami mengisi tanduk yang sangat besar dengan campuran ini, dalam bentuk kering. Letakkan di atas kertas timah di dalam loyang. Tuang cairan mozzarella, kocok dengan krim 10%, kuning telur, garam dan merica (jika pasta tidak sepenuhnya terendam, tambahkan air). Tutup dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat selama 30 menit. Tiriskan cairan melalui saringan dan sajikan dengan taburan adas.
Pasta dalam saus bechamel Lelehkan mentega dalam wajan, tambahkan tomat cincang dengan garam dan merica, tambahkan setengah gelas tepung dan tuangkan susu dan air secara bertahap, sambil terus diaduk. Saat Anda mendapatkan saus yang mengental tanpa gumpalan, tambahkan spageti yang sudah dimasak dan didihkan selama 10 menit lagi.
Mac&cheese Rebus pasta hingga al dente. Tuang 150 ml krim ke dalam panci, tambahkan 200 gram keju parut, dan aduk dengan api kecil. Segera setelah saus mulai mendidih, tuangkan pasta rebus dan biarkan selama satu menit lagi. Saat disajikan, Anda bisa menambahkan sayuran. Saus membungkus pasta dan meregang sedikit. Jika Anda punya waktu, Anda bisa menahan pasta yang direndam dalam saus dalam oven selama 15 menit, dipanaskan hingga 180 gr. Kemudian kerak terbentuk di atasnya.