Pai yang apik dengan sayuran, daging, dan saus tomat yang lembut pasti akan menghiasi meja Anda. Bagi saya, ini sangat meriah dan sangat enak dan asli.
Bahan: puff pastry, daging cincang (saya punya kalkun), wortel, bawang bombay sedang, paprika sedang, seledri, pasta tomat, krim dari 30%, garam, merica secukupnya, paprika, bumbu Provence (thyme, rosemary), zaitun mentega
Metode memasak:
1. Potong bawang bombay, wortel, paprika dan seledri menjadi kubus kecil. 2. Tumis bawang bombay dengan api sedang, lalu tambahkan semua sayuran dan didihkan selama 5 menit. 3. Tambahkan daging cincang ke sayuran, campur dan goreng sampai empuk.
4. Tambahkan garam, merica, paprika dan aduk. 5. Segera setelah daging siap, tambahkan pasta tomat dan didihkan selama beberapa menit, lalu tuangkan krim, bumbu Provence dan didihkan sampai saus mengental (secara harfiah 2-3 menit). Kami mengambilnya dari api. 6. Kami menggulung satu lapisan adonan di sepanjang diameter formulir kami dan meletakkan bagian bawahnya (saya tidak melumasi formulir dengan apa pun).
7. Kami menyebarkan isian bersama saus, mendistribusikan semuanya secara merata. 8. Dari lapisan kedua adonan, gulung lapisan dalam bentuk dan gunakan stensil untuk membuat pola. 9. Tutupi kue, jepit ujungnya dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 25-30 menit pada suhu 180 derajat.
Kue itu ternyata cantik, sangat berair, harum, keju dan enak. Pastikan untuk memasak, setelah itu Anda hanya akan mengumpulkan sambutan hangat. Saya memberitahu Anda dengan tepat! ❤️ Video resep detailnya bisa dilihat di Instagram batonobelka