#vacation Ini adalah resep donat yang sangat menggugah selera dan lezat dengan bawang putih dan rempah-rempah. Dan rasanya pasti lebih enak daripada di toko. Buatan sendiri, harum, lapang - apa lagi yang bisa saya katakan?! - simpan dan persiapkan. Saya menantikan reaksi Anda ️ dan ulasan foto. Memasak bersama
Bahan: Untuk adonan, tepung premium (ayak), gula, garam, minyak zaitun atau minyak bunga matahari, air (minum hangat), kering ragi instan, Untuk isian bawang putih, minyak zaitun, bawang putih (secukupnya), garam, tangkai dill (secukupnya), rebus panas air
Metode memasak:
Tuang ragi dengan air minum hangat dan biarkan selama 5-10 menit agar bereaksi.
Ayak tepung ke dalam mangkuk. Tambahkan gula dan garam. Mencampur. Buat lubang di tengahnya dan tuangkan di atas campuran ragi. Tambahkan minyak zaitun atau minyak bunga matahari.
Campur dengan sendok lalu uleni adonan dengan tangan. Uleni selama sekitar 5 menit. Dalam proses menguleni adonan, Anda bisa menambahkan sedikit tepung. Adonan yang sudah jadi tidak menempel di tangan, mempertahankan bentuknya dan "hidup".
Olesi jari kaki dengan sedikit minyak zaitun. Letakkan adonan dan tutup dengan serbet atau cling film. Kirim ke tempat yang gelap dan hangat. Microwave bekerja dengan baik untuk ini.
Setelah satu setengah jam, kami mengeluarkan adonan. Ukurannya harus dua kali lipat. Bagi menjadi 9 bagian yang sama dan gulung menjadi bola. Jumlahnya tergantung pada bentuk di mana Anda akan memanggang.
Olesi cetakan dengan sedikit minyak zaitun. Letakkan bola-bola adonan. Tutup dengan handuk atau cling film dan kirim lagi untuk pendekatan di tempat yang gelap dan hangat selama 40 menit -1 jam.
Kami memanaskan oven hingga 190 derajat dan memanggang donat selama sekitar 30-35 menit. Bagian atas harus berwarna kemerahan. Waktunya tergantung pada spesifikasi oven Anda.
5 menit sebelum donat siap, kita buat fillingnya.
Giling bawang putih dalam lesung atau melalui pemeras bawang putih. Tambahkan garam dan minyak zaitun ke dalamnya. Isi dengan air minum panas. Mencampur. Potong dill dan tambahkan ke dalam campuran. Campur lagi. Biarkan diseduh selama 5-10 menit.
Kami mengeluarkan donat kami dan membiarkannya agak dingin (5 menit).
Tuang isian dengan bawang putih dan rempah-rempah. Tutup dengan cling film dan biarkan meresap selama 10 menit. Kami sedang syuting.
Nafsu makan yang baik!