Terkadang saya membuat panekuk ikan sebagai pengganti kue ikan. Biasanya, saya membuatnya ketika menantu saya menangkap banyak ikan cod dan pancake dari ikan cod segar ternyata menjadi yang paling halus dan lembut, dan mereka dibuat dengan sangat cepat. Anak-anak sangat mencintai mereka. # pp # sehat # olgrigrecept # ikan # telur ikan # resep vegetarian # vegan # terburu-buru # cepat
Bahan: fillet, roti tawar, sendok besar herba segar atau beku, telur, tergantung ukuran, garam dan bumbu yang diinginkan, bawang, campuran minyak, rempah-rempah
Metode memasak:
Memutar sayuran. Goreng bawang, cincang dengan cara apa pun, dalam campuran mentega dan minyak sayur sampai merah muda, atau sampai rak menjadi "gelas" - transparan. Kami mengambil bawang untuk pancake, masukkan beberapa sendok makan minyak ke dalam campuran. Kami memutar fillet ikan cod, bawang, dan roti putih dalam penggiling daging. Garam. Tambahkan bumbu dan telur, campurannya harus cukup cair.
Di wajan yang sama, kami mulai menggoreng pancake. Pan harus panas. Dari 9 posisi, saya mulai menggoreng di poin 7, lalu beralih ke 6. Saya menggoreng sampai warna yang indah.
Selamat makan!