# cepat Jika Anda memasak sup seperti itu dalam air atau sudah ada kaldu yang sudah jadi, ternyata cukup cepat. Terima kasih kepada @ mood2cook atas idenya. Untuk menyenangkan diri sendiri dalam hal kandungan kalori, Anda dapat mengubah dan mengganti bahan, esensinya tetap enak. 😁
Bahan: kembang kol, air (kaldu, saya punya ayam), krim 10% (susu), garam, bawang putih, batang seledri, bawang merah (bawang kecil), minyak plum. dan ras. untuk memanggang sayuran (dalam proporsi yang sama)
Metode memasak:
Dalam minyak sayur dengan tambahan mentega, goreng seledri cincang kasar, bawang bombay, bawang putih. Secara harfiah 2-3 menit.
Bongkar kembang kol menjadi perbungaan. Tambahkan ke sayuran dan goreng selama 2-3 menit lagi.
Kemudian tambahkan air (saya punya kaldu ayam), tuangkan setengah norma terlebih dahulu. Dan rebus sayuran sampai kubis siap, 10-15 menit.
Giling sayuran dengan blender, tuangkan krim dan kocok lagi dengan blender. Tambahkan garam, tuangkan dalam kaldu (air), encerkan hingga kekentalan yang diinginkan. Untuk mengaduk secara menyeluruh.
Nyalakan api, aduk sesekali, bawa ke gurgles pertama. Tuang ke dalam mangkuk. Tambahkan sayuran hijau, kerupuk. Supnya ternyata lembut, nyaman, hanya apa yang Anda butuhkan di hari musim dingin yang dingin. Selamat makan .